السلام عليكم
امس كنت بيت هلي وامي طلبت اسوي لها جلاب
لأنه خاطرها فيه
لأنه خاطرها فيه
وانا قلت لها اوكيك تامرين 
وقلت انزل لكم الطريقه حبايبي لأنه بنص ساعه تكونين مخلصه كل شي
ما تاخذ وقت منج وايد
ترى سويت كل الطرق بالكتب ما نفعتني ولا وحده منهم
جان اسويها من مخي وضبطت عاد لزمت اني كل مرة اسوي نفس
طريقتي الخاصه
من زود ما هو حلو اختي وابوي ياكلون منه ههههههههههههه
لا تستغربون ترى في رياييل ياكلونه كـ فطور !
ما تاخذ وقت منج وايد
ترى سويت كل الطرق بالكتب ما نفعتني ولا وحده منهم
جان اسويها من مخي وضبطت عاد لزمت اني كل مرة اسوي نفس
طريقتي الخاصه
من زود ما هو حلو اختي وابوي ياكلون منه ههههههههههههه
لا تستغربون ترى في رياييل ياكلونه كـ فطور !
المهم نبتدي
سوري ما صورت مقادير البهارات كل واحد لحاله بس راح اخبركم
شنو حطيت وكم من المقدار
شنو حطيت وكم من المقدار
1. كاس طحين رقم 2
2. كاس زيت ( اي زيت عادي )
3. لتر ماي مغلي مع 4 فناجين سكر
4. بهارات كالتالي :
2. كاس زيت ( اي زيت عادي )
3. لتر ماي مغلي مع 4 فناجين سكر
4. بهارات كالتالي :
-ملعقه شاي فلفل اسود مطحون
-ملعقة شاي كمون ( سنوت ) مطحون
-ملعقه شاي هيل مطحون
-ملعقة شاي كركم مطحون
-ملعقة شاي يانسون ( انا احط ربع ملعقه شاي لأني ما احبه )
-ملعقة شاي كزبرة ( جلجلان ) مطحون
-3 ملاعق شاي زنجبيل مطحون
-ملعقة شاي كمون ( سنوت ) مطحون
-ملعقه شاي هيل مطحون
-ملعقة شاي كركم مطحون
-ملعقة شاي يانسون ( انا احط ربع ملعقه شاي لأني ما احبه )
-ملعقة شاي كزبرة ( جلجلان ) مطحون
-3 ملاعق شاي زنجبيل مطحون
الطريقة
نجي اول شي نشفشف الطحين على نار هادئة لين ما يصير بني فاتح على وسط
بس تحملوا لا ينحرق الطحين بالقاع يعني تموا حركوا لين تحسون لونه صار بني فاتح
بس تحملوا لا ينحرق الطحين بالقاع يعني تموا حركوا لين تحسون لونه صار بني فاتح
بعدين حطي كاس زيت بس اهم شي يكون بالتدريج وتمي حركي
يوم تحسين انه صار زي الماي بالخلط وقفي زيت يعني لا تحطين اكثر
يوم تحسين انه صار زي الماي بالخلط وقفي زيت يعني لا تحطين اكثر
بعدين حطي البهارات اللي قلتها لكم فوق وتموا خلطوا لين تحسونه تجانس ويا
الطحين
الطحين
حطوا لتر ماي + السكر هم بعد بالتدريج لين تحسونه بدى يثقل وحركوه لين
يتجانس مع الخليط كله ..
يتجانس مع الخليط كله ..
واهني يوم جهز!
ملاحظه صغنونه 
اول ما تبدون تحطون الماي بالتدريجي سكروا النار وتموا اشتغلوا عليه من دون نار
( اول موضوع لي بالقسم ) وان شاء الله المرات اليايه تكون افضل
ان شاء الله شرحي تمام
ان شاء الله شرحي تمام
ولا تنسوني من التقيييم
جوووووووود صار خاطري فية يمي يمي احبة وخصوصاً اذا كان السكر زيادة يمي يمي ..
يا سلاااااام
شكله حده لذذذذيييذ
تسلم ايدج حبوبه
يعطيج العافية.. شكلي باسويه في نفاسي…
تسلمييييين..
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها يتوم  |
 |
 |
| جوووووووود صار خاطري فية يمي يمي احبة وخصوصاً اذا كان السكر زيادة يمي يمي .. | ||
 |
 |
ههههه يتوم يلا رجعي البيت وسويه ترى والله سهل حده
يعطيج العافيه ع مرورج
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها اللؤلؤه السوداء |
|
|
| يا سلاااااام شكله حده لذذذذيييذ تسلم ايدج حبوبه |
||
|
|
لذيذ كلمة شويه عليه صدقيني
ربي يسلمج 
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها أم عزيز |
|
|
| يعطيج العافية.. شكلي باسويه في نفاسي…
تسلمييييين.. |
||
|
|
يعافيج ربي
سويه وقولي لي رايج فيه
يسلمووووووووووووووووووووووو
تسلم ايدك حبيبتي
انا من مصر و الاسم غريب علي شوية بس ما قريت المكونات و الطريقة فهمت هههههه
مشكورة ياقمر و تستاهلي التقييم
يعطيكي العافية حبيبتي