بنات احب اشركم اولا على خبراتكم واكلاتكم اللذيذة اللى استفدت منها كتير و لى سؤال عن حبة البركة او الحبة السوداء اذا نستخدمها فى الاكل كلنا نعرف فوايدها لكن ما اعرفلها استخدامات غير على المخبوزات او تضاف الى اللبن و العسل
مالهاش استخدام فى لطهى العادى
هلا فيكي عزيزتي(f)
أنا بستخدمها في المعجنات مع العجينة يعني لأنها مشهورة بالأردن وما بنستغني عنها في الفطائر والخبز البلدي يميييييييييي
في ناس بيطحنوها وبيحطوها مع الشوربة بس انا ما جربتهاش
انا بعرف انها بتنحط على وجه المعجنات
وفي بعض البسكوتات
وفي بعض البسكوتات
هلا فيك أختي…. أنا بستخدمها مع "حلى الحلبة "واللي هي مثل البسبوسة بس معها حلبة وحبة البركة وسمسم وطبعآ مع المعجنات والخبز البلدي ….:21_92:
مرحبا بيكم
احنا كمان نستخدمها مع المعجنات لكن كنت اريد لها استخدامات اخرى فى الطهى
شرفنى مروركم