الحقوها قبل ماتخلص بسرعة

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 60 دقيقة

المقادير: كوب من الفول المقشر.
كوب من الملوخية الناشفة.(ممكن ماتضيفيهاش)
ملعقة ثوم مدقوق كبيرة.
1/4 كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون.
حزمة من البقدونس مفرومة ناعما.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعما.
1/2 كوب من الماء.

التحضير: يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
يقدم الطبق ساخنا.وبالهناااااا والشفااااااا(c(c))

احب اني اكون اول وحده ترد عليكي عوزه الصراحه بحبها اوي اكلتهامره لما نزلت مصر ممممممممممم طعمها لذيذ اوي وشكرا حبيبت قلبي

اقتباس

المشاركة الأساسية كتبها حرم رجل الاعمال

	احب اني اكون اول وحده ترد عليكي عوزه الصراحه بحبها اوي اكلتهامره لما نزلت مصر ممممممممممم طعمها لذيذ اوي وشكرا حبيبت قلبي

العفو يا قمر

اول مرة اسمع بالبصارة
بس اجربها وباين عليها لذيييذة
تسلموووو دياتك يا قمر على الوصفة الحلوة
الله يسعدك ويوفقك يارب

تسلم اديكي اختي العزيزة على الطبق الرائع

تحياتي لكي