الخضار بالباشامل

المقادير
]أـ 4 حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت .
5 حبات كوسة كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت .
3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية بالزيت .
1 كأس ونصف فاصوليا مقطعة صغار ومقلية بالزيت .
4 جزر مقطع مكعبات ومقلي .

ب_ عصاج دجاج

ج_ 3 كوب باشامل متوسط .
الطريقة :.
_ بعد قلي المقادير ( أ ) توضع مدة نصف ساعة تقريباَ على ورق نشاف لرشف الزيت تماماَ ثم توضع
في صينية بايركس .
_ يوضع فوقها عصاج دجاج .

_ ثم تغطى بطبقة من الباشامل وتدخل الفرن لتسخن وتتحمر من فوق …. وبالعافية

يسلموو حبيبتي على الوصفه وشكلها روعه امممممممممممممم

يمي شهيتيني

مشكورين حبايبي على هذا الذوق الحلو

يسلموو

طبخة لذيذه

يمي

يعطيك العافية حبيبتي

الله يعافيكِ نحن في خدمتكم

تسلمى ع الاكله الروعه

مشكورة خيتو ،،

بس شو يعني عصاج ؟

يسلمووووووووووو