المقادير*
3-حبات بطاطس
2-كوسا
2جزر
2فلفل رومي اخضر
1طماطم كبيره مقشره
2بصل
قطعتين صدور دجاج
ملح-بهارات حسب الرغبه
صلصة البيشاميل
جبن موزريلا
********
الطريقه*
1- يقشر البطاطس والجزر وتنظف الكوسا وثم نقطع كل منهم الى مكعبات وتوضع في القدر وتطع الطماطم والفلفل الرومي والبصل الى شرائح وتوضع على باقي الخضار وتتبل بالبهارات والملح
ويغطى القدر بالقصدير ويوضع على نار هادئه لمدة نص ساعه
3-حبات بطاطس
2-كوسا
2جزر
2فلفل رومي اخضر
1طماطم كبيره مقشره
2بصل
قطعتين صدور دجاج
ملح-بهارات حسب الرغبه
صلصة البيشاميل
جبن موزريلا
********
الطريقه*
1- يقشر البطاطس والجزر وتنظف الكوسا وثم نقطع كل منهم الى مكعبات وتوضع في القدر وتطع الطماطم والفلفل الرومي والبصل الى شرائح وتوضع على باقي الخضار وتتبل بالبهارات والملح
ويغطى القدر بالقصدير ويوضع على نار هادئه لمدة نص ساعه
2-تغسل صدور الدجاج وتسلق ثم تقطع باليد ثم توضع على باقي المقادير في القدر
ويوضع عليه ربع فنجان ماء وقليل من الليمون عند الرغبه
ثم يوضع على نار هادئه حتى ينشف الماء تماما وتكون الخضار استوت
3- يوضع في صنية باكريوس
ويرش عليه جبن الموزريلا
ثم تسكب عليه البيشاميل ويوضع في الفرن نص ساعه من الأسفل ثم تحمر من فوق
وبالهنا والعافيه
:9_33:
مشكوره حبيبتي على الطبق الرهييييييييييب
عااااااااااشت ايدج حبيبتي
مشكورين على المرور يا ام هزاع وينبوعه
تسلم ايدك شكله هيكون رائع و خفيف