المقادير
دجاجة كاملةمقطعة ثمان قطع* ملعقة فلفلابيض او اسود * 4حبات حليب سائل *ملح
بيض دقيقابيض بقسماط
الطريقة
يقطع الدجاج ثمانقطع ثم يغسل ويضع في طاسة وبعد ذلك يضع علية الحليب السائل والملحوالفلفل
ثم يوضع في الثلاجة لايقل عن ساعتين وبعد ذلك يؤخذ الدجاج ويغمس فيالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
بعد ذلك يوضع في المقلاة زيت ويترك حتى يحتميبعد ذلك يوضع الزيت على نار هادئة ( يقصر علية )
ثم نبدا بقلي الدجاج الحكمةمن تقصير النار لكي ينضج الدجاج جيدا من الداخل قدمي معها بعض البطاطس
المقلي
وبالهناء والشفاء
صراحة لاتفوتكم الخلطة تراها رهيبة
عاد ماوصيكم الله الله بالردود اللي تثلج الصدر 
يسلموووو
مشكووووووره يعطيك العاااافيه
تسلمين يالغلا عالوصفة ~
يسعدني مروركم العطر
يسلمو يا قمر على الوصفه
ويعطيكي العافيه
ويعطيكي العافيه