سلاااااااااااموووون
حياكم على طبقي الجديد من المطبخ الهندي ، اسمه مانشوريان Manchurian
– نغسل صدور الدجاج بالخل و الملح و نصفيها و نقطعها قطع صغيرة و نتبلها بفلفل و كمون و زنجبيل مطحون
– نغلفها في النشا و الدقيق و ندخلها الثلاجة كم ساعة
– نفس الخطوات مع القرنبيط (الزهرة)لكن الزهرة نسلقها اولا
– نقلي الزهرة في الزيت الحار و نرفعها و نضعها جانبا
– نقلي الدجاج
– نرفع الدجاج و نضعه جانبا
– في كاسرونة، نشوح بصل مقطع شرايح + بصل أخضر + ملعقة زبدة
– نضيف الدجاج و القرنبيط للدجاج
– نضيف التتبيل : زنجبيل مطحون + ثوم مطحون + صويا صوص + كاتشاب و نقلب
– نضيف ماء بحسب الحاجة مذاب فيه ملعقة نشا و نغطي الكاسرونة الى ان تتشرب المكونات النكهة
– بعدها نصبه في طبق التقديم و بالهنا و الشفاء
جربوه ، لذيييييييييييييييييييذ و ما ياخذ وقت :thumbs_up::thumbs_up:
من مطبخي:
تكساس فرايز Texas Fries
الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية
سيزلر الدجاج chicken sizzler
بيكاتا الدجاج
F:قبل نقل الموضوع: الموضوع جهد شخصي حصري لمنتدى عروس فقط لا يحلل نقله ابداF:F:
تسلم ايدك يا قمرF:
طبق سهل وسريع وشكله لذيذ
شكله لذيذ
بس أتوقع مع رز يكون أطيب
تسلم ايديكِ يا عسل
وشكلهاا سهله الاكله راح اجربهاا طبعا ان شاء الله
عوافي عليكم يارب
والله يعطيكِ العافية
شكلها يمي