المقادير
دجاجة واحدة
ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي بهار مخلط
ملعقة طعام دقيق
ملعقتان طعام زبدة
بصلة كبيرة مقطعة
علبة قشطة
فلفل اسود مطحون
2اعواد دارسين
هيل مطحون
الطريقة:
– تقطع الدجاجة وتغسل ثم توضع بقدر به ماء وتسلف لمدة 40 دقيقة وأثناء السلق نضيف الملح والفلفل الأسود والدارسين .
– تذوب الزبدة ويضاف لها البصل وقطع الدجاج والبهارات ويقلب المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
– نخفق القشطة في إناء ويضاف لها الدقيق وكوبان من الماء السلق
– يسكب المزيج على الدجاجة ويترك يطبخ لمدة 15 دقيقة
بالعافية عليكم ,,,,
[]
::
صباحك ورد
غاليتي
السفيرة
مااااااشاء الله
روعة
روعة
روعة
الله يبارك فيك يااختي
الحبيبة علي هالايادي
الماسية الي تمتعنا
باروع الوصفات
ربي يحفظك لعائلتك
الكريمة ويحفظك
لنا سأكون دوما
بانتظار رائعتك
القادمة
:
ألف شكرا
لك من القلبــღ
:
قلبكم الحنون
تسلم يمناج ختيه
ويعطيج العافيه
تحيتي لج
الف شكر لكِ يا عيوني لوجودك
هلااااااا فيج
الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
الله يسلمك يالغاليه
ما شاء الله عليك .. خلاص ما عندي كلام ازيده
انا صاحبتي علمتني طريقة مشابهة لطريقتك بس فيها فطر واكمل عليها في الفرن بس الطريقة مرة قريبة من طريقتك
تسلم ايدك
ألف شكر على تواصلك ياغالية
ما شاءالله عليج ……….. الله يحفظج لاهلج و تسلم هاليدين ………….
يعطيج العافيه