تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الديك الرومي بالفرن

الديك الرومي بالفرن 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير::21_213:

1 ديك رومي
ملح – فلفل -كمون
2ملعقه كبيره زيت
2ملعقه كبيره صلصه طماطم
1 ملعقة زبد
بصله صغيره

الطريقة: :21_213:

1- تفرم البصله وتتبل بالملح والفلفل
2- يدعك القلب الداخلي للديك جيدا
3- يرش من الخارج بالملح والفلفل والزيت ويترك في الثلاجه لليله كامله
4- تذوب الزبد مع الصلصه وقليل من الماء
5- يدهن السطح الخارجي كله قبل دخوله الفرن ويغطي بالقصدير ويترك مدة ساعتين
6- يزال القصدير وخلال الساعه الأخيره يسقي بالسائل الناتج
كل ربع ساعه حتي يكتمل تحمير ويمكن تسويه قطع بطاطس وجزر أثناء ذلك-واستخدام الماء الناتج لتسويه أرز يقدم مع الديك بعد وضع المكسرات علي الوجه.
:Zd_bye_3: الى اللقاء :Zd_bye_3:
الاخت عيشوش :9_33::1_3::1_81::flower::flower::flower::1_8:

الي ترد مشكورة والي ماترد مشكورة

تسلميييييين يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااااافيه ياقمر

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها بهرا عروس عروس   عروس
     
  تسلميييييين يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااااافيه ياقمر  
عروس   عروس

شكرا تسلمي انت كمان يارب

امممممممممممم روعة انا بموت فى الرومى

يعطيك العافيه على الطريقه

شكرا لكم على ردكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.