بسم الله الرحمن الرحيم
أسعد الله اوقاتكم اخواتي العزيزات
في منتدى عروس هذا اول موضوع لي معكن
واتمنى أن ينال اعجابكم
في منتدى عروس هذا اول موضوع لي معكن
واتمنى أن ينال اعجابكم
حبيت اقدم لكم أسهل وألذ برياني بالصور وبالتفصيل
المقادير
لحم مغسول ومقطع مكعبات كبيره /3 بصل /1 فلفل رومي / 3 فصوص ثوم / 2طماطم / 2 بطاطس / نص حزمه كزبره / مقدار ملعقتين نعناع جاف او طازج / 1 زبادي / مقدار ملعقه كبيره معجون طماطم /
ملعقتين صغيره ممتلئه بهارات برياني / ملعقه بهار مشكل / ملح
/ أرز مغسول
اولا
سلقت اللحمه ربع استواء
نضع قليلا من الزيت فى القدر
( الضغط) وكمان البهارات العدله بعدها نحط اللحمه ونحركها شوي مع البهارات ثم نضيف المويه ونضغطها 15 دقيقه
في الوقت الذي يسلق اللحم قطعت
.
بعدها اسلق الرز مع بهارات عدله بالطريقه المعروفه مع اضافة الملح اكيد
بعد 15 دقيقه افتح على اللحمه واصبها هي والمرق فى قدر او صحن
وارجع لقدر الضغط واضع فيه زيت وكميه من البصل (والباقي راح اقليه ) والثوم واقلبهم
واضيف الفلفل واقلبهم سوا
واضيف البطاطس واقلبها
.
وبعدها اضيف اللحمه والبهارات واقلبهم مضبوط مع البقيه
يتبــــــــــع
بعدها اضيف الطماطم ومعجون الطماطم
اضيف الزبادي واقلبه
اضيف نصف مقدار الكزبره والنعناع
اضيف المرق اللي رفعته من قبل واضغط القدر لمدة 30 دقيقه او زياده شوي حسب اللحم
في وقت استواء اللحم يكون الرز جهز
.
بعدها افتح على اللحم ويكون استوي وباقي قليل من المرق
ارفع قليلا من اللحم واضيف كميه من الرز وارش عليه قليل من الكزبره ونعناع وبصل مقلي
بعدها اضيف كمية اللحم الباقيه
.
وفي الاخير اضيف الباقي من الأرز وارش الوجه بالزعفران واضغطه لحوالي عشر دقايق
بعدها اقلبه في صحن التحضير وازينه بالكزبره ورشة نعناع والبصل المقلي
واستمتعي باألذ برياني والصور تشهد
7
7
7
واستمتعي باألذ برياني والصور تشهد
7
7
7
فى الاخير اتمنى يكون عجبكم وماابي منكم سوا دعوه ان الله يخلي لي ويحفظ ويشفي امي ويحفظ لي بنتي دندونه و كل احبابي ويوفقني في دراستي
أولاً حياك الله في المنتدى يالغلا
ماشاء الله عليك أول حضور لك قوي جداً ويسعدني أكون اول من ترد عليك.
طريقتك راااائعة وشرحك وافي .:thumbs_up:
وماشاء الله مبين طبخك يشهي ,
الله يسعدك ويوفقك ويحفظ لك كل من تحبين .
جزاك الله كل خير على الطريقة الحلوة .
بإنتظار جذيذك دائماً F:
ماشاء الله عليك أول حضور لك قوي جداً ويسعدني أكون اول من ترد عليك.
طريقتك راااائعة وشرحك وافي .:thumbs_up:
وماشاء الله مبين طبخك يشهي ,
الله يسعدك ويوفقك ويحفظ لك كل من تحبين .
جزاك الله كل خير على الطريقة الحلوة .
بإنتظار جذيذك دائماً F:
مشاء الله تبارك الله
طبخه رائعه من شخصيه اروع اكيد
ننتضر جديدك
تم التقييم
طبخه رائعه من شخصيه اروع اكيد
ننتضر جديدك
تم التقييم
مشكورة يا قمر والله بتشهي ما شاء الله
حضور رائع وفي انتظار أطباقك الطيبة
والله يعطيكِ العافية
حضور رائع وفي انتظار أطباقك الطيبة
والله يعطيكِ العافية
حيااااااااكِ الله حبوبه
ماشاء الله تبارك الله
طبق رائع و شهي
تسلم إيدج
و تستاهلين أحلى تقييم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها paly  |
 |
 |
| أولاً حياك الله في المنتدى يالغلا ماشاء الله عليك أول حضور لك قوي جداً ويسعدني أكون اول من ترد عليك. طريقتك راااائعة وشرحك وافي .:thumbs_up: وماشاء الله مبين طبخك يشهي , الله يسعدك ويوفقك ويحفظ لك كل من تحبين . جزاك الله كل خير على الطريقة الحلوة . بإنتظار جذيذك دائماً F: |
||
 |
 |
الله يسلمك عزيزتي والله يجزاك خير على دعواتك
ولك الشكر على كلماتك الطيبه وشرفني مرورك ياذوق
ولك الشكر على كلماتك الطيبه وشرفني مرورك ياذوق
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها حايليه شماليه |
|
|
| مشاء الله تبارك الله طبخه رائعه من شخصيه اروع اكيد ننتضر جديدك تم التقييم |
||
|
|
تسلمين عزيزتي
وان شاء الله اكون قد هالكلمات
شرفني مرورك ياقمر
وان شاء الله اكون قد هالكلمات
شرفني مرورك ياقمر
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
|
مشكورة يا قمر والله بتشهي ما شاء الله
حضور رائع وفي انتظار أطباقك الطيبة
والله يعطيكِ العافية |
||
|
|
العفو ياعسل وشرفني ردك الرائع
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Miss S.A |
|
|
|
حيااااااااكِ الله حبوبه
ماشاء الله تبارك الله
طبق رائع و شهي
تسلم إيدج
و تستاهلين أحلى تقييم
|
||
|
|
الله يسلمك حبوبه
شرفني مرورك ياذوق
تسلم ايدك
وربي يحفظ لك الوالدة والبنوتة..
وربي يحفظ لك الوالدة والبنوتة..
مشاءالله لاقوه الابالله تسلم يدك