من اسهل الأطباق ومدة تحضيره لا تتجاوز الربع ساعة
المقادير
كوبين رز ابيض عادي
4 أكواب ماء
ثلثين الكوب جزر مكعبات صغيرة
ثلثين الكوب بازلاء خضراء
ثلثين الكوب ذرة
( ملاحظة : يمكن استبدالها بخضار مثلجة مشكلة )
ملعقتين طعام زيت نباتي
ملعقة زيت سمسم ( اختياري )
صلصة صويا حسب الرغبة
بيضتين
الطريقة
1- اطبخي الرز بالطريقة العادية باضافة الماء واتركيه يغلي بعدين نزلي على النار وخليه يطبخ لمدة عشر دقائق
2- اسلقي الخضار حسب درجة نضج كل نوع ( انا الجزر دائما ابتدي فيه وبعدين بقية الخضار ) وبعدين صفيها
3- في المقلاة الصينية wok او اي مقلاة غزيرة حمي الزيت وقلبي الخضار المسلوقة لمدة دقيقة على الكثير وبعدين اكسري البيضتين واذا اسوى البيض اضيفي الرز الأبيض المطبوخ وحركي بسرعة
4- اضيفي الصويا ( الكمية حسب رغبتك ) وزيت السمسم وحركي بسرعة عشان تختلط كل المقادير مع الصلصة
يقدم ساخنا مع اي نوع من الدجاج او اللحم او الجمبري على الطريقة الصينية
بالعافية
ملاحظة : جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عروس وعلى من ترغب في النقل ذكر المصدر للأمانة
تسلم الأيادي عروستنا الغالية
ويعطيج العافية على الوصفات اللي تخلي الواحد غصب عليه يجوع
تحياتي ……… ولاء علي
وصفه تجنن وانا اموت بالChinese Food عموما.. وخاصةً الرز..
يعطيك العافيه قلبي..
وننتظر جديدك..
طبق مفيد وسهل ,,, وانا امووووووووووووت فى الاكل الصينى
:yes::yes::yes::yes:
ولاء علي
دلوعة حبيبي
ام العيال 5
نورتوا الصفحة … انا بعد احب شي اسمه اكل صيني .. ما أمل منه حتى لو آكله كل يوم
يعطيكم العافية
ولا يهمك انزل لك طريقة المانشوريان باللحم والدجاج بعد
بس للأسف ماصورته لان الديجتال full وماقدرت امسح ولا صورة قبل لا اطبعها
بس اوعدك مرة ثانية بالصور
الطريقة سهلة وخفيفة جربيها وقولي لي رايك