ابي اسئلكم عن الرز بالحليب او االلبن اللي ياكلونه السوريين شكله حلو ممكن اللي تعرف طريقته تقولي:shy: :qaq: :shy: :qaq: :shy: :qaq: :shy: :qaq: (}) (})
انا بعد حابه اعرف الطريقه .. بس اعتقد خواتنا المصريات عندهم فكره ….
ارز بالحليب المصرى تغلى اللبن ثم تضعى فية الارز الغسول والمصفى وتهدئى النار ولازم تبقى كميتة ضعف كمية الارز وتضعى علية القليل من الفانيليا وبعد النضج يصب فى اطباق ويرش عليةالسكر وجوز الهند وبعض المكسرات وبالف هنا وشفا :gum:
الرز بالحليب لذيذ كتير والطريقه:
اسلقي الرز تقريبا نصف كوب الى ان يستوي بعدين حطي له سكر للتحليه تقريبا خمس ملاعق كبار او اكتر زي ما بتحبي.بعدين حطي له الحليب تقريبا تلات اكواب استمري بالتحريك. ممكن تضيفي للنكهه ماء الورد او مسكه عربيه مطحونه او فانيلا ولما يغلى الحليب مع الرز بتكوني محضره تلات ملاعق نشا كبار مدوبين بكميه قليله من الماء ولما يبدا يغلى بتحطيهم فوق الحليب والرز وحركي كمان دقيقه واطفي النار تحتيهم.اسكبيهم بصحون وزينيهم بجوز الهند وخليهم بالتلاجه ليبردوا
وصحه وهنا..
اسلقي الرز تقريبا نصف كوب الى ان يستوي بعدين حطي له سكر للتحليه تقريبا خمس ملاعق كبار او اكتر زي ما بتحبي.بعدين حطي له الحليب تقريبا تلات اكواب استمري بالتحريك. ممكن تضيفي للنكهه ماء الورد او مسكه عربيه مطحونه او فانيلا ولما يغلى الحليب مع الرز بتكوني محضره تلات ملاعق نشا كبار مدوبين بكميه قليله من الماء ولما يبدا يغلى بتحطيهم فوق الحليب والرز وحركي كمان دقيقه واطفي النار تحتيهم.اسكبيهم بصحون وزينيهم بجوز الهند وخليهم بالتلاجه ليبردوا
وصحه وهنا..