الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور
المقادير:
500غ من الدقيق
-250غ من السميدة
-20غمن الخميرة(الخبر)
-ملعقة صغيرة من الملح
-الماءالدافئ
-200غ من الزبدة المذابة
-كأس شاي من الزيت
طريقة التحضير:
يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه معجون الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ
يخلط الكل للحصول على عجينة
تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة كما ترش أيضا بقليل من السميد
تطوى على شكل مربع الطريقة موضحة بالصور
تطهى فوق مقلات من الوجهين
تقدم إما بالعسل أو الكونفتير
http://go.3roos.com/AKjDVxIlTna
http://go.3roos.com/Cd9jr2Y3Xao
http://go.3roos.com/G55mQ57Le9Y
http://go.3roos.com/EBt6LXOzzSV
http://go.3roos.com/y5DpS6DvmMp
http://go.3roos.com/gy7dwJAujGx
http://go.3roos.com/VBAtR3jjPYe
http://go.3roos.com/VGyQMk6YScP
بالهنا والشفاء
و على فكرة الرغايف مذاقهم مررررة روعة و لذاذ مع الشاي