وينكم بنات ابي صواني مالحه ؟؟؟
سامحيني ماشفت موضوعك
تبين اكلات حلوة حق الصواني المالحة
وتبين شغلات صواني يعني … فطاير شي تحشينه حشوة مالحه و حلوة
اظن تعرفي منها خلية النحل اوالسمبوسة او حلويات
المقادير :
بف باستري المقطعه على شكل مربعات فيها 10او12قطعه
جبنه سائله(جبن كاسات)
قليل من حبة البركه (الحبه السوداء)
قليل من السماق
قليل من السمسم
قليل من الزعتر
الطريقه:
1)قطغي القطعه الواحده من عجينة الف باستري الى اربع قطع متساويه
2)ادهني كل قطعه بقليل من الجبنه السائله من اعلى بحيث تدهنين الوجه الاعلى جميعه
3)اغمسي قطعه في الزعتر وقطعه في الحبه السوداء وقطعه في السماق وقطعه في السمسم وهكذا
4)ادخليها الفرن لتتحمر من اعلى واسفل
5)صفيها في صحن التقديم فيكون الشكل جميل احمر واصفر واخضر واسود وبالهنا والعافيه
اتمنى تعجبك
المقادير
:ثلاث حبات توست .4بيضات .علبة جبن كرافت قواطي وسط .ربع كوب زيت
الحشوه:
دجاج.بصل.جزر.فلفل اخضر.ملح وبهارات.
اواي حشوه تفضلينها
الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتصب في الصينيه وتوضع بالفرن من اسفل ثم من اعلى و تكون النارهادئه جدا.لما تستوي نتركها تبرد ثم نقلبها على القصدير برفق ونضع الحشوه ثم تلف كل ماتلفين تخرجين القصدير
وبالعافيه عليك
ان شاءالله يعجبك
ماقصرتي يالغلا …والله يجزاتس خير
كريستاله
مشكوره حبيبه قلبي