المقادير:
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طمام مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون
الطريقة:
(1)نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(2) نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
(3) الكوسة نفس الشئ.
(4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل ).
(5) الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
(6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف .
وبالهناء والعافية
ماتقصرين اختي الغالية ………….وننتظر المزيد;) 😉 😉 😉
العفو اختي عين الحياه وانتظر منك المزيد
يعطيك العافيه وتسلم يدك اختي قمر الليالي
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
الله يعافيكِ وان شاء الله تعجبكً:o
تسلم ايديج اختي قمر الليالي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها بنت المملكة  |
 |
 |
| يعطيك العافيه وتسلم يدك اختي قمر الليالي
تحياتي لك اختك
|
||
 |
 |
يعطيك العافية خيتوو
جزاك الله كل خير
تسلم ايدك يالغاليه والله يعطيك العافيه