السليق الطائفي 2024.

هذا السليق الطائفي هديه مني لكم وان شاء الله يعجبكم

المقادير:

2دجاج
½ كوب سمن
3كاسات رز ابو بنت او أي رز امريكي
6فصوص مستكة
5حبات هيل
الطريقة:

· ينظف الدجاج جيدا ويغسل
· يوضع السمن في القدر مع المستكة ويرفع على النار حتى يحمى ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب جيدا
· يضاف الماء حتى يغطي الدجاج ويضاف الملح والهيل ويترك حتى ينضج الدجاج
· يغسل الأرز وينقع في ماء حار
· ينشل الدجاج ويصفى المرق ويوضع في القدر ويرفع على ثم يضاف اليه الأرز ويترك ليغلي لمدة ¼ ساعة ثم تهدأ النار ويقلب من فترة الى اخرى

· بعد استواء الأرز تماما أي الى الذوبان كما هو معروف للسليق يقدح السمن البري ويوضع على الوجه ويغطى
· يقلى الدجاج في الزيت ثم يغرف السليق ويوضع الدجاج على الوجه ويقدم ساخنا مع السلطة المطحونة

ملاحظة : السليق الطائفي لا يوضع معه الحليب يعني غير السليق العادي

بالهناااااااااااااااااااااااااااااااااااء والعااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية

حقيقي النت ولايسوى من دون عروس

كنت زي الضايعة من غيره

وحشتووووووووووووووووووووووووووني

الله لايحرمني منك ومن طلتك الحلوة

تسلمي لي يارب