السمبوسة بطريقة مقرمشة لذيذة : 2024.

المقادير:2 كاس دقيق
2 بيضة
تصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كاس زيت
ماء دافئ للعجن
الطريقة: تخلط جميع المقادير و تعجن بالعجانة الكهربائية او تعجن بليد و تكون العجين قاسيه نوعا ما (كلما كانت قاسيه كانت مقرمشة عند القلي)
تترك العجين لمدة ساعة لتختمر ثم تعجن مرة اخرى و تترك لمدة ساعة أو نصف ساعة
تقطع إلى كرات صغيرة و تفرد و تحشى بالحشو المعد سابقا ثم تغلق و تزين أطرافها و تزخرف إما بشوكه أو بليد
يسخن الزيت و تقلى حبات السمبوسة و تقلب و ترش بالزيت حتى تنتفخ و يشقر لونها و يكون ذهبي زاهي و ترفع على ورق ماص لزيت
ترتب في الطبق و تقدم ساخنة هذا المقدار يصنع لك 24 حبة سمبوسة أو اكثر قليلا على حسب حجم السمبوسة التي تصنعينها

مشكوووووووووووووورة حبيبتي

طريقة حلووووووووووة ان شاء الله اجربها

العفوووووووو حيبتي;)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك الف عافيه اختي قمر الليالي

الف شكر لك

تقبلي خالص تحياتي

اختك

بنت المملكة

مشكوررررررررره عزيزتي على اهتمامك وماتقصرين وصراحه اختي دائماً تشجعيني;) 😉 😉

مشكوره اختي على هالوصفة الحلوة
ونستنى منك اكثر واحلى

العفوووووووو اختي تسلمين
😉 😉

السلام عليكم
شكرا اختي قمر الليالي على هاي الوصفه وانشاء الله راح اجربها
انا جديده معكم واتمنا ان تقبلوني معك

اختكم منى

ميرسي حياتي
على الطريقة اللي رووووعة جربتها فعلاً قبل ماأشارك وياكم

مقرمشة

مشكوره اختي