اخواتي عندي طلب صغير هو
ابي منكم تبهيره حلوه للسمك وابي اعرف شلون يطلع السمك مقرمش ولونه ذهبي مع القلي
وسلامتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مــرحـــبــا عـزيـــزتـــي
رشــي الـسـمـــك بـالـطـحـــيــن لـيـكــون مـقرمـــشــاً وفـي هــذه
الـحـــالـة مـحتـــاجـة للـمــلــح والـفـلفـل الأسـود أو الأحـمــر فـقـط
لـتــضـمــنـــي أن يـغـطــي الـطـحــيــن كــامــل شـرائـح الـسـمــك,,,,,,,
امـلـئـي وعــاء بـلاستيـكــيـاً بـالـطـحـــيــن,,,,ثـم ضــعـــي فـــــي
داخـلـه شـرائـح الـسـمـك,,,,واحـكـمـــي اغـلاقـه و((رجـيـه)) بـهـــدوء
لـتـحـــصـلـي بـذلـك عــلـى سـمــــك مــغـمـــّس بـالـطـــحــيـن
والــبـهـــارات الـعــربيـة مـنــاســبـة للــســمــك لأنـهـــا خــليـط مـــن
جـمــيـع الـبـهــارات,,,,,,,,
وان شــاءالله قـدرت أفــيـدج,,,,,,,