المقادير……..
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
***الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة …….
***الصوص:
باقي الحشوة + ثلاث ملاعق من شراب الذرة ماركة كروجر ( تلقونها في اسواق التميمي) + نصف اصبع زبدة…
***الطريقة……
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر……..
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم يدهن بالزبدة السائلة ……
ثم يرش بالحشوة ، ثم تلف على شكل اسطواني ……وتقطع الى شرائح
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه….
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص في قدر على النار ثم تخلطيها الى ان تصبح خفيفه…….
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه…….
وبالهناء والشفاء
والا قصدك بالصوص :s2
🙂
تسلميييييييييييين يااا الغاليه …
بس وين الصور ؟
نسيتيهم 
2 عادي كل اللي يجي منش حلوو
مشكورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه والمميزة
ننتظر منك المزيد
مشكورة على المشاركة الرائعة حبيبتي
وربي يحفظكِ ويزيدكِ من علمه
تحياتي
ام عدول
مـشـكــورة أخـتــي
ويـا هــلا بـالـمــشـاركـات الـحــلـوة
وبـانتـظــارج يـا عـزيـزتـــي