اخواتى عروسات وقمرات منتدانا الغالى عروس وعدتكم انى ان شاء الله انزلكم طبق جديد من مطبخى .
عملت شاورما حلوة تجنن وان شاء الله تعجبكم .
وان شاء الله يااااااااااارب تنول اعجابكم وإن شاء الله تجربوها وتشجعونى وتقيمونى .
نبدأ على بركة الله
المقادير :
صدور دجاج – بصلتين مقطعين بالطول – 2 ليمونة – مايونيز
التتبيله :
بصلة كبيرة
كركم – قرنفل
كارى – زنجبيل
قرفة – زعتر
فلفل اسود
ليمون
صويا صوص
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
هذه هى التتبيلة وصدور الدجاج
ناخد صدور الدجاج ونقطعها شرائح بالطول .
نخلط التتبيلة كلها مع بعضها – ثم نعصر عليها الليمون ونضع ملعقة او اثنين من الصويا صوص عليها ونخلطها جيدا
نتبل صدور الدجاج بالتتبيلة السابقة ثم نضع الصدور المتبلة بالثلاجة من بالليل لليوم الثانى
فى اليوم الثانى نطلع صدور الدجاج من الثلاجة وننفض شرائح الدجاج من التتبيلة جيدا .
نحضر بصلتين متوسطين الحجم ونقطعهم شرائح بالطول + عصير ليمونتين + المايونيز
ثم نضع ملعقة سمن على النار ثم نضع البصلة ونشوحها حتى تتحمر ممكن نحمر معاها فصين ثوم بس انا استخدمت البصل فقط وطعمه كان احلى كتير .
كده البصل بدأ يحمر
ثم نضع شرائح الدجاج ونقلبها جيدا
ولما نحس انها قربت تتستوى نضيف عليها عصير الليمون ونقلب .
لما تبدا تنشف الميه منها وتبدأ تحمر نضيف لها المايونيز ونقلب جيدا .
بعد ما تحمر نرفعها من على النار .
وده شكلها النهائى .
ودى اقرررب شووووووية وااااااااااو .
وبألف هنا على قلوبكم حبيباااااااتى
صحتين وهناااااااااا
اذا سمحتوا
اللى تقرأ موضوعى تقيمنى
من باب التشجيع
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ~(أمـيــرةبكلمتـــي)~  |
 |
 |
| رووووووووووووووعه يسلموووووووووووووو،، | ||
 |
 |
الله يخليكى يا قمرررر
رووووعه شهيتيني شمووووسه
شكلي بجي لمصر مخصوص عشان اذوق طبخ ايديك
الميزان المعكنن ما راضي اقيمك !!
شمووسة اعزميني على ديك رومي بموووت واكله
او صووري لنا على الاقل اشووفه من قريب
ولك مني تقييم ياعسل
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ينبوع الامل |
|
|
| ختيرررررررررررررررررة يابت شمووسة اعزميني على ديك رومي بموووت واكله او صووري لنا على الاقل اشووفه من قريب ولك مني تقييم ياعسل |
||
|
|
الله يخليكى يا زوزى يا عسسسل
ان شاء الله اعمل لك ديك رومى المرة القادمة
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها بك أملي |
|
|
| رووووعه شهيتيني شمووووسه
شكلي بجي لمصر مخصوص عشان اذوق طبخ ايديك الميزان المعكنن ما راضي اقيمك !! |
||
|
|
مووولى حبيبتى
الله يخليكى ليا يا قمرررررر
تشرفى وتنورى مصر كلهاااا
تسلم الأيادي ياشموووووووسه..
بجد طريقه سهله+ وشكلها لذيذ ..
الله يسعدك ياقمر ومانتحرمش من جديدك يارب ..
الميزان معاند..
(¯`v´¯)
`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯` ♥♥♥
ما شاء الله
تسلم ايدك