منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــول لأجل عيونكم :adore:
لشوفان و فوائده ’’المجهولة عند الشباب و الشابات
الشوفان باللغة الخليجية ’’الدخن’’ و بالإنكليزية ’’Oat’’ و هو من أهم الأغذية الصحية ’’خاصة للأطفال و الشيوخ و الأمهات و المهتمين بصحتهم و رشاقتهم!!’’ لما يحتويه من فوائد و عناصر ضرورية للجسم و العقل, و يعتبر من أهم الأغذية في دول العالم, و خاصة الولايات المتحدة و كندا و أوروبا.
ولكن في القلب قصة و حسرة منكم أيها الشباب و الشابات ’’للأسف ما زلتم معاندين ولا تسمعون كلامي’’, و المجتمعات العربية ’’أقل الناس استهلاك له!!’’, و البعض يستخدمه للحيوانات!!!, صدق القائل فيكم يا عربان ’’من لا يعرف الصقر يشويه’’!!.
الشوفان غذاء صحي و كافي و غني بكثير من العناصر الضرورية لصحة الجسم و العقل و خاصة :-
·البروتينات و الأحماض الأمينية, السهلة الامتصاص و الاستفادة منها. و يعتبر الشوفان بديل عن الحم و يجدد خلايا العضلات.
·الدهون ’’النباتية’’, التي تقضي على الكولسترول المضر للصحة.
·يحتوي على كثير من الفيتامينات و المعادن الضرورية لتوازن الجسم .
·يحتوي على نسبة عالية من الألياف الذائبة ’’تساعد على التخلص من الكولسترول و السكر’’, و غير الذائبة التي تساعد على التبرز بانتظام.
الشوفان يعتبر من أفضل أنواع الأغذية الغنية بالألياف و في نفس الوقت غنية بالنشاء السهل الامتصاص.
الشوفان غذاء ’’الفقراء و الأغنياء و العقلاء و الأصحاء و الأذكياء’’ فيه وقاية و علاج لكثير من الأمراض و خاصة :-
·للوقاية والعلاج من إمراض السكري و الكولسترول.
·يقي من الإمساك، وينظم حركة الأمعاء، و ملينا للذين يعانون من متاعب القولون، ويخفف الإصابة بالبواسير.
·يقي من ارتفاع ضغط الدم, لما يحتويه من ألياف ذائبة ’’تساعد على لزوجة و مرونة الدم’’.
·مضاد للسرطان وذلك لاحتوائه على ’’مثبطات البروتييز’’ و التي تقاوم تأثير المواد المسرطنة التي تدخل الأمعاء.
·يهدئ الأعصاب ويقاوم الأرق.
·يحتوي على مادة مغذية للخلايا العصبية تسمى ’’افينين’’.
في اليابان يعطى الشوفان مع اللبن ’’الحليب أو الروب’’ للمرضى بعد إجراء العملية, لأنه سهل الامتصاص و غذاء مفيد.
و من أهم فوائد الشوفان, و خاصة للبنات الشابات هي :-
·يساعد على تخفيف الوزن و التخلص من الشحوم و خاصة بين ’’الأرداف و الورك و الخاصرة’’.
·يعتبر نشاء الشوفان ’’الحليب الأبيض منه بعد غليه’’, غذاء غني و لا ينفخ البطن, لأنه غني بالألياف الذائبة في الماء التي تساعد على الرجيم.
·من الأفضل نقعه أو خلطه مع الماء الحار ثم أكله, أو شرب السوائل عليه. غليه لفترة طويلة تفقده الفيتامينات و تقلل محتواه المائي, مما يسبب الإمساك!! ’’لأن الماء قليل’’.
أقول ’’هنيئا لمن يستخدم الشوفان باستمرار’’ و من يستخدم الشوفان يوميا سوف يستفيد من جميع ما أخبرتكم به, فإنه يعتبر من ’’أفضل و أسهل و أرخص’’ الأغذية التي تحتوي على جميع العناصر الضرورية للجسم, و في نفس الوقت تحافظ على اللياقة و الصحة, و مشهور في الأسواق باسمWHITE OATS كويل أو كويكر’’.
مشكورة على المعلومات المفيدة….
يسلمو حبيبتي بس الخط صغير.^^..
اللهم أجعل لي من كل ~
همٍ فرجا ومن كل ضيقٍ مخرجا ومن كل بلاءٍ عافيه وأرزقني من حيث لاأحتسب ..
ياسلام على الفوائد القيمه والمفيده
بصراحة انا الحمد لله اعشق الشوفان بشكل كبيير بس يعني مو يوميا يعني ب الاسبوع مرتين
اعمل لي شوربة بالدجاج والخضار . وشكلي راح اعملها لي بشكل يومي
تسلمين
مشكــــوووره ع الموضووع ..
تحيتي …
حلووووووووووووووووووووووووووووو مرة
بس يارب يكون اكيد
بس يارب يكون اكيد
الله يعطيك العافية
تسلمي ياعسل
يعطيك العافيه 
لا الشوفان غير الدخن