يارب تكونو جميعا بالف خير ياااااااااارب
عملت انهرده فريسكا وطريقتها سهلة جداااااااااااا بجد ومش اخدت مني وقت خااااااااااااالص وطعمها رااااااااااااااااائع جدا الحمدلله
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر
كوب لبن تقريبا ( ممكن اقل حسب الدقيق )
4 معالق سمنة سايحة وباردة
خميرة
الطريقة
اول حاجة بنحط الدقيق مع السكر ونقلب وبعد كده بننزل بالسمنة بتاعتنا
ونقلب باطراف الاصابع كويس اوي لحد السمنة ما تختفي وتكون بالشكل ده
بعد كده بننزل باللبن شوية بشوية ونعجن
لحد ما العجينة تكون متماسكة معانا ومش بتلزق في ايدينا
وده شكلها بعد العجن
وطبعا بنعمل الخميرة في معلقتين ميه مغلية ونص معلقة سكر ونسيبها تخمر
وبعد كده ننزلها على العجينة بتاعتنا ونسيبها ترتاح ساعة
بعد كده هنرش شوية دقيق على الرخامة بتاعتنا عشان نشكل العجينة ومش تلزق
بعد كده ناخد قطعة من العجينة ونعملها بالشكل ده
وبعد كده نلفها باي شكل نحبه
ونرص الكمية بتاعتنا ف الصينية ونسيب مسافة كبيرة بالشكل ده عشان لسة هنسيبها تخمر
بعد كده بنجيب ابيض بيضة ونحط عليه ذرة فانيليا ونضربه كويس بالشوكة
وعندنا سكر كمان عشان نحطهم على وش الفريسكا قبل الفرن
بعد ما الفريسكا بتاعتنا تخمر ولما الفرن يسخن عندنا بندهن الوش بابيض البيض وبعد كده نرش شوية سكر
معلش الصورة مش واضحة اوي هنا عشان السكر لونه فاتح ف الصورة
وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة تقريبا اخدت تلت ساعة ف الفرن ونولع الشواية شوية
وبسسسسسسسسس كده
هنا شكلها بعد الفرن
وده بقى لاول واحدة هترد مع كباية شاي تمااااااااام
طبعا لا اسامح من ينقل موضوعي بدون ذكر المصدر ( اسمي ومنتدى عروس )
F:
تم احلى تقيم..
تم التقييم
دي شبه شويه في شكلها المنجأونه
هجربها وتستاهلي التقييييييم
انا من العنوان افتكرتها الفريسكا بتاعت اسكندرية اللى بتتباع على البحر :hysterical::hysterical:
ودخلت ولقيتها حاجة تانيه
بس طبعا تسلم ايدك دي حلوة اوي اوي بس اول مرة اعرف ان دي اسمها فريسكا
وااااااااااااو ماشاء الله بجد انا بعشقهاااااااااااا جدااااااااااااااا
تسلم ايديكى ياقمر
بس تصدقى كنت اول مره اعرف اسمها ههههههههههه
تسلم الايادى
㋡
:
بصراحه اول مره اسمع باسمه و اشوف شكله ..
بس صدق مبين عليه رووووووووووووووعه …×؛×
و خصوصا ويا الشاي … شي خرااافي خخخ ….
تسلم الايادي ام معاذ ع الوصفه الطيبه …(:
يعطيج الف عافيه …
و ربي يقويج و يسهل عليج حمالج …^؛*
+ احلىى تقييم …
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
ماشاء الله ذوووووووووق الله يسلم ايديك يارب
((اسيره الغربه )) سابقا
مشكوووورة حبوبة تسلم الايادي
ههههه ولما قريت السمن البقري ماعرف ش اللي صابني جلست اضحك ههههههه