تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفزعة يابنات ربي يحقق لكن اللي تبقونة

الفزعة يابنات ربي يحقق لكن اللي تبقونة 2024.

السلام عليكم يابنوتات الفزعة تكفن ابي الطريقة المظبوطة للزلابيا (المشبك) تكفن اخذت طريقة من النت بس طلعت كاانها لقيمات تكفن مشتهيتها

ماعندى خلفية

حبيت ارفع الموضوع بس

مشكورة اختي


المقادير
1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة

2 بصلة مفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مدقوقان
3/4 كيلو لحم مفروم
1 م ك بقدونس مفروم
1/2 كيلو طماطم معصورة
2 م ك صلصة طماطم
ملح وفلفل
1/4 كوب شوربة
5 كوب صلصة الباشاميل ( انظري إلى طريقة عمل المكرونة بالباشاميل )
1/2 كوب جبن موزاريلا
1/2 كيلو من مكرونة اللازانيا
صفار بيضة

التحضير:

1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
3- يحمى الفرن على درجة متوسطة.
4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى.
6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل.
7- يرش على الوجه باقي الجبن.

مشكورة اختي بس هذي البشميل حلووة بس انا اسال عن المشبك هو حلى
تفضلي اختي هذا اللي قدرت عليه
http://forums.3roos.com/t19596.html?…E1%C7%C8%ED%C9

وهذا رابط ثاني

حلويات الشهر الفضيل تفضلي ولكي الاختيار

وهذا موضوع ثالث ايضاً

http://forums.3roos.com/t66699.html?…E1%C7%C8%ED%E5

مشكورة اخت عبير على الرد

بانتظار المزيد

وعليكم السلام

هلا اختي فرحة 2024

شوفي لقيت لك في الملف الطبخ هذي الوصفة للزلابية بس انا ماجربتها للحين وماني عارفة كيف بتطلع معاكي جربيها وان شاء الله

زلابية

كوبطحين

4 م كزيت
حبةبطاطس مسلوقةجيداومهروسةتعادل ربعكوب
كوب ونصف ماء
1 م كخميره
م ص سكر
1 م ك ماءزهر1مك ماءورد
هيل
زعفران
قطر
زيت غزيرللقلي
تخلط الموادمع بعض جيداحتىتصبح ناعمةتترك لتخمر وتتضاعف
تعبىفي كيس الكريمةأوأي قمع وتصب بحذرفي زيت مسخن من قبل بس ناره هاديه تشكل علىشكل خطوط دائريةوتسوىمنالناحيتين
تغمس في القطربعدأن تشقر
وبالعافيه

علىفكرهالزلابيةيسوونهاالهنودبخميره وطحين وماي ولون بس والشطارةترىفي الصب
وترىالبدايةتكون سيئه لغايةماايدج تأخذعلىالصب
تحياتي
والله يفرج كربج وكروبالمسلمين
مشكورة خيتوووووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.