المقادير
2 كيلو بندورة
دجاج رضوى مفروم
بصلة واحدة
ملح، بهارات، فلفل أسود
الطريقة
تقشر البندورة ثم تقطع إلى ست قطع. .1
توضع في صينية تيفال مقاس وسط و يفرم عليها بصلة ويرش الملح والبهار والفلفل وتوضع على نار هادئة. .2
بعد ساعة تكور الدجاج و تمد باليد على شكل قرص كباب صغير الى نفاذ كمية الدجاج. .3
توضع قطع الدجاج فوق البندورة مدة نصف ساعة أو حتى الاستواء ثم تقدم مع الأرز المفلفل. .4
.. بالهنا والشفا ..
المقادير
2 كيلو بندورة
دجاج رضوى مفروم
بصلة واحدة
ملح، بهارات، فلفل أسود
الطريقة
تقشر البندورة ثم تقطع إلى ست قطع. .1
توضع في صينية تيفال مقاس وسط و يفرم عليها بصلة ويرش الملح والبهار والفلفل وتوضع على نار هادئة. .2
بعد ساعة تكور الدجاج و تمد باليد على شكل قرص كباب صغير الى نفاذ كمية الدجاج. .3
توضع قطع الدجاج فوق البندورة مدة نصف ساعة أو حتى الاستواء ثم تقدم مع الأرز المفلفل. .4
.. بالهنا والشفا ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
منقول
سلملم :cool2:
هلا أختى الغاليه
تسلم يدك الغاليه على المشاركة
كان في وحدة ودها طريقة الكباب الهندى بس ما اذمر من
أن شاء الله اشوف المشاركة
مشكوره ياست البيت
اكلتك حلوه خاصه انى ما استخدم الا دجاج رضوى
روز الكويت شكرا انشاءالله بس تجربيه
سلملم 😎
😎 😎 😎
يسسلمووووو احتي
وعليناااا وبالعافيه :cool2:
ليااال
والله يعطيــــكِ العافيــــه