بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
دجاجه مقطعه الى ارباع
بهارات صحيحه بحسب الرغبه
3 كؤؤس أرز مغسول
3بصلات شرائح
نص ملعقه كل من كركم وكمون وفلفل
ملح حسب الرغبه
فنجان ماء ورد
فنجان زيت
4مكعبات مرق
5كؤؤس ماي
الطريقه:
يغمر الدجاج بالماء ويسلق مع البهارات الصحيحه ومكعبات ماجي لمدة 20 دقيقه
ينشل الدجاج من ماء السلق ثم يضاف الرز ويترك على النار حتى يقارب النضج
في قدر يسخن الزيت ويقلب فيه البصل والبهارات حتى يذبل البصل قليلا.
يغطى الجدر ويترك على نار هادئه ثم يضاف ماء الورد ويقلب.
تسكب الخلطه السابقه على وجه الرز
يغطى الجدر بورق قصدير بالاضافه الى غطائه يترك على نار هادئه لمدة 30 دقيقه ويقدم
بالعافيه عليكم
تسلمين يالغاليه..
يمي يمي
لذييييذ يعطيج العافيه
ماشاء الله رووووووووووعه
جوعتيني بس
تسلم ايديك
تسلمين حبابه
مشكورة
شكراااااا
مشكوره يا عسل وتسلم الايادي
تسلم ايديكي فرق والله عن الكبسة الي احنا نعملها!!!!!!!!!!!!