السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخوااتي في أحد منكم يقدر يعلمني كيفية صنع الكنافة الكذابة وجزاكم الله ألف خير وعافية
حنيــــــــــن
أخوااتي في أحد منكم يقدر يعلمني كيفية صنع الكنافة الكذابة وجزاكم الله ألف خير وعافية
حنيــــــــــن
لقد بحث لكِ عن الطريقة ولكِ الطريقة :
كيس بريد(توست)
2علبة قشطة
2زبدة
فستق (أواي مكسرات تفضلينه)
الطريقة:
ازيلي حواف التوست وافرميه
سخني الزبدة على النار لما تغلي واضيفيه على التوست وافركيه
في صينية الفرن رشي المكسرات بعدين اخذي نص كمية التوست ورصيه فوق المكسرات بعدين صبي القشطه على البريد وساويه ثم حطي الطبقه الثانيه من البريد على القشطه وساويه بدون ضغط (حتى مايختلط البريد الطبقتين مع القشطه) وحمريه بالفرن من تحت بعدين من فوق 00
قصصيه بالسكين مربعات كبيرة بحيث تكون الطبقه السفلى هي الوجه(اقلبيه) يعني المكسرات تكون الوجه00 بعدين رشي عليها الشيرة
يسلمو نور الهدى،،،