الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية
: المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود
:خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
:الديكور
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وتقدم بالهناء والشفاء
تسلم يدك اختي قمر الليالي على هذه الكنافه اللذيذه .
اختك:
وردة (f) المدينة
هلا فيكِ أختى قمر الليالي
تسلم يدك على الحلى
وتقبلي تحياااااااااتى
قمر الليالي..وشش هالزين..
الله يعطيك العااافيه ويسلم يدك على الكنافه..
وماشاءالله عليك كل اكلاتك روووعه..
تحياتي لك,,
أختك/
عاشقة الفردوس..
مشكوووره الغاليه
ان شاء الله بنجربها