هاي الوصفة مشهورة عالميا بس لازم رمايل تضيف وتبتكر من عندها اشياء 😉
الي بتحتاجونه هو كالتالي :
1- جوز هند مبشور
2- قالب شوكلاته – ممكن نستخدم قوالب الجالكسي او القوالب العاديه
3- بسكويت دايجستيف
4- زبدة ( غير دانماركية )
5- حبات بندق محمص.
طريقة التحضير :
يطحن الدايجستف بالهاون او بقاع الكوب ملاحظه لا تستعملي الفرامه لاننا نبي البسكوت شبه خشن ….. نقوم بتسييح ( اذابة ) نصف قالب زبدة على النار واضافتها فوق البسكويت في هذي الحاله استعملي الميكسر ( الخلاط ) حتى يصبح الخليط كالعجين
نقوم باذابة الشوكلاته في حمام مائي …. نضع قوالب الشوكولاته في قدر له قبضتان فوق قدر به ماء لتذوب الشوكولاته بالبخار .
ناخذ البسكوت ونقوم بتكويره براحة اليد ومن ثم نضغط بالابهام في المنتصف ونضع قطعة من البندق فيها و نقوب بتكويرها حتى يتغلف البندق بالبسكويت وتصبح لدينا كرة ونكرر هذه الطريقة حتى نحصل على الكمية التي نريدها من الكرات.
ثم نسقط هذه الكرات في الشوكولاته الذائبة ونخرجها ثم ندحرجها على حوز الهند المبشور حتى تنفذ الكمية التي لدينا .
نرصها في قالب التقديم ونتركها لربع ساعة حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة ….. وبالهناء والشفاء
جربوا وقولوا لي رايكم واذا اعجبتكم الوصفة عندي وصفات احلى منها في الطريج ابي رايكم بصراحه