الكيك الإسفنجي
المقادير :
8 أو 9 بيضات
1و ربع كوب سكر
1 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير :
يضرب البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يصبح متماسك القوام و تضاف الفانيليا إلى البيض و السكر ثم يضاف البيكنج بودر على رشات خفيفة نحرك الخليط بحرص شديد كي لا يخرج الهواء من العجينة ثم يسكب الخليط في صحن مدهون بالزبدة و مبطن بالدقيق ويكون الفرن حار وتخبز على نار هادئة حتى تصبح ذهبية و ناضجة من الداخل .
طريقه سهلها جدا يسلموا حبيبتي على الطريقه
نورتوا الصفحة بمرووووووووووووكم الرااااائع:21_164::9_28:
مشكوره على الوصفه
ana lih lama ba3molha ma btintifikh
تسلمييييين عزيزتي ويعطييييك العاااافية
يسلموا راح اجربها
تسلــــــم الايـــــــــادي عزيزتـــي
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك
تسلمين يعطيك العافيه