من مجهودي الخاص
ناخد جدر وتحطين فيه المقادير التاليه
ملح+ ايزار =فلفل اسود+ زعفرن+ زنجبيل مطحون + ثوم +السمن+والقزبو والمعدنوس =تسوينهم بطة ضغيرونه
تحطي كل هالمقادير فجدر وتحطين عليهم شويه ماي وتخلطينهم بمعلقه
تجيبي اللحم وتغسلينه
وتحطيه في الجدر فوق المقادير وتخلطينهم
وتاخدين البصل حسب كمية اللحم اللي عندك وتقطعينه
هدا اللحم مشرمل
هني محكوك عليه ضامات السمن = كنور
تحطين له الماي على حسب المقادير واللحم اللي عندك
هدا لما استوى
بعد مايستوي كدا تاخدين جدر تحطين فيه زيت
وتحطين اللحم يتقلى شوي وياخد لون محمر
هدا بعد مايكون جاهز
تقدرين تزينينه باللوز او البرقوق او المشماش
حسب ذوقك
ان شاء الله يعجبكم
مااحلل اي واحد ينقل الموضوع من غير ذكر المصدر لانه مجهودي الشخصي وصوري الشخصية
ماشاء الله شكله روووووووووووووعة الله يسلم يدك
تبارك الله عليك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها coucou_rosa  |
 |
 |
| تبارك الله على نجيمة الله يعطيك صحة تيشهي | ||
 |
 |
الله يعيطك الصحة الزين الله يبارك فيك
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها amoula000 |
|
|
| ماشاء الله شكله روووووووووووووعة الله يسلم يدك تبارك الله عليك |
||
|
|
الله يبارك فيك
عيونك الحلوة يالغالية
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها afnanchajar |
|
|
| تبارك الله يانجمة زوييييين باين مممممممممممممممممممممممممم | ||
|
|
الله يبارك فيك الزين
امممممممم دبا نطيب لك بحالو
ملي تجي عندي ان شاء الله ومندرلكش فيه الثوم
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها بونـــــــــــــي |
|
|
| الله يعطيكـ العافية الموضوعـ عجبني تستحقي التقييمـ حبيبتي | ||
|
|
الله يعافيج يالغاليه
اسعدني مرورج
تسلمين على التقييم