السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
المشاااط
المكونات :
زهرة ، 5 بيضات ، بصلة صغيرة ، 6 ملاعق طحين ،ملعقة كربون صغيرة ، بقدونس ، نعنع ، ملح ، بهار حسب الرغبة
الطريقة :
يتم سلق الزهرة في ماء حتى تستوي نهائيا
ويتم وضعها بعد هرسها على جنب
ويتم تحضير العجة وهي عبارة عن البيض والبقدونس والنعنع والطحين والملح والبهار والكربون وخلطهما جيدا
ومن ثم اضافة المزيج الى الزعرة والتحريك
وبعدها يتم تسخين الزيت واضافة جزء جزء من المزيج بالملعقة والتقليب المستمر حتى تستوي
وتقدم مع السلطة واللبن
وبالهناا والشفاا ………
[IMG][/IMG]
روعــــــه.. تسلم إيديك ..
أختي أنا اول مرة اسمع بها الاكل اسمه المشاط
ممكن اعرف ليش سميته بالمشاط؟
تسلم الايادى
جزاك الله خير
وصفة شهية ..
آنه أحب الطبخات السريعه الخفيفه
تسلم ايدينج
/
::
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووون
/
::
مشكووووووره يسلمــوووووووو
تسلم يدج شكلها روعه
مشكورة سلمت يداج