عجينه سمبوسه جاهزه (سويتز)
لحم مفروم او دجاج مفروم
بصل مفروم ناعم
ملح +فلفل اسود
كاسه ماء مغلي مذاب بها 3ملاعق جبنه سايله ومكعب واحد ماجي
الطريقه
ناخد المفروم ونضعه في قدر على الننار حتى ينشف ناؤه ثم يضاف البصل وملح والفلفل الاسود ويترك حتلا يستوي ثم ناخذ شريحه من السويتز نضع حبه بالطول ونحشي الطرف من فوق بملعقه من المفروم ونلفها مثل السيجار كامله ونرصها جانب بعضها بالصينيه حتى تمتلي الصينيه بس دور واحد ثم نصب عليها الماء المغلي مع الماجي والجبن وندخلها الفرن 15 دقيقه او لما ينشف الماء وتصبح قليلا مكرمشه
ملاحظه ممكن اضافه طيقه تانيه فوق الاولى مع مراعاه مضاعفه خلطه الماء والماجي والجبن يعني لو عملتي دورين فوق بعض حطي 2كاس ماء مغلي مذاب فيها 2مكعب ماجي و6ملاعق حبن سايل وهكذا كل مازادت الادوار زادت الكميه اتمنى ما تبخلو بالرد عليا والله يوفق الكل امانه ردو وشكرا ووالله ما اعرف احمل صور ولا كان وريتكم شكلها طعمه
ويعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي طيبه
يعطيك العافية ياقمر على الطريقة
يعطيك الف عافيه
يعطيك الف عافيه