بنات عروووس طبعا اليوم نزلت لكم وصفه عـــــــــمانيه بحته واسمها المنــــــــــــــــــــــــدازي
عملتها قبل كم يوم وصورتها لكم:o
اخليكم مع اصول المندازي
المقادير :
3 اكواب طحين و1 ملعقة خميرة كبيره وبيضتين و3 ملاعق حليب بودرة وملعقة ص من كل من هيل ناعم مسمار ناعم والحبة السوداء و2 ملعقة كبيرة زيت واخيرا فنجان سكر احب الطعم السكري في المندازي
الطريقه :
نعجن العجينه جيـــــدا بعدها نتركها ترتاح ساعه
نعجن العجينه جيـــــدا بعدها نتركها ترتاح ساعه
ثم نفرد العجينه بشكل دائري بعدها نقطع العجينه الى نصفين حتى تعطينا شكل مثلثات
للاسف اني نسيت اصور هالخطوه :rolleyes: المهم نفرد عجينه بشكل دائري ونقطعها على شكل + عشان تطلع على شكل مثلثات
للاسف اني نسيت اصور هالخطوه :rolleyes: المهم نفرد عجينه بشكل دائري ونقطعها على شكل + عشان تطلع على شكل مثلثات
وحتى تخلص الكميه ونرش شوي على الصحن الي نضع عليه المثلثلات شويه طحين عشان ما تلصف المثلثلات بالصحن
بعدها نتركها ترتاح ربع ساعه
ومن ثم نقوم بالقلي ونحن نقلي نضرب شوي المثلثات بالملعقه عشان تنتفخ
كما في الصوره
كما في الصوره
واخــــــــــــــــــــيرا هذا الشكل النهائي للمندازي
بنات ما اوصيكم في الميزان
هع
اكيـــــــــد امزح اهم شي دعائكم لي
بالخير في الدنيا والاخره
هع
اكيـــــــــد امزح اهم شي دعائكم لي
بالخير في الدنيا والاخره
الله يعطيك العافية
مشكوره يا قمر شكلها روعه
وربي يعطيكِ العافية
وربي يعطيكِ العافية
مشكورة اختي نفس طريقتي في المندازي بس صارلي فترة ما سويتها ذكرتيني حلوه للطلعات مع دلة شاي حماااااس
يعطيكِ العاااااااااااااااااااااااااااااافية
يسلمو ياعسل
يمي مي مي
شكله عجيب
برغم اني اول مره اسمع عنه
ان شاء لله اجرب في شهر رمضان الى زوجي
تسلم الايادي يارب
و عليكم بالف عافيه
شكله عجيب
برغم اني اول مره اسمع عنه
ان شاء لله اجرب في شهر رمضان الى زوجي
تسلم الايادي يارب
و عليكم بالف عافيه
تسلم ايدج 
شكلها حلو وهي منتفخة
يسلموا يا قمرF: