ممكن حد يقولى طريقة عجينة الميل فاى؟؟؟:gum:
نقدر نفيدك
صباحو رور
همسة شوق بتصور كانت منزلة الطريقة
وانا نقلتها منها بس بطريقتي يعني ما حرفيا
اذا بدك عملي بحث وللصراحة انا عملت بحث بس ماعرفت اجيب الوصفة
واذا بدك اللي كتبته بس ردي علي
اختى مونوستيبس انا سويت سيرش وما طلع لى شى
اذا بتقدرى تجيبيبها تكونى مشكوووووووووووورةوالله يجزاكم خير على ردودكم يا احلى عرايس
صباحو
الطريقة متل ما قلتلك من همسة الشوق بس بنقلي
جيبي عجينة باف باتيسريحجم كبير ومستطيلة
( انا جبت مربعات مقصوصة وجاهزة )
حطيهم بالفرن حتى يحمروا شوي
الحشوة:
1ك حليب بودرة
نصف كاسة سكر
2صفار بيض
2م ك نشا
كوب ونصف ماء
1م ص فانيلا
تخلط هذي الحشوة بالخلاط ثم توضع على النار حتى تمسك
نفرد القسم الاول من الباف ونضع عليه كمية من الحشوة
ثم الثاني وعليه كمان حشوة
وبعدين الطبقة الثالثة نغطيه بسكر بودرة
توضع في البراد مدة نصف ساعة او حتى يبرد
اذا كنت جايبة المستطيلة لازم بعد ما تبرد تقطعيها
كرمال هيك انا جبتهم مربعات مقطعين وبعمل كل وحدة لحالها
وانا قلت رح حط معهم شوية قطر على الوجه
يعني بتتطلع اطيب
انا لسة ما سويتها بس جبت الاغراض
بعتذر على النقل اللي ما كتير واضح
بس انا لاني بفهم على طريقتي
وبتمنى تكوني استفدت
والف الف شكر والى الامام
تقبلي مروري
