😎
المقادير:- كوبان طحين.
– ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
– ملعقتان كبيرتان زبد.
– بيضة.
– نصف كوب حليب.
– ملعقة صغيرة خميرة.
– رشة ملح قليلة.
– زيت للقلي.
– ملعقتان كبيرتان ماءالطريقة:
نذيب الخميرة بالماء ثم نخفق البيضة مع الحليب ، نخلط السكر والطحين ونضيف الزبد ، ونعجن جيداً ثم نضيف الخميرة المذابة ، ورشة الملح والحليب المخفوق مع البيض ، ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير ملتصقة ، نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونضغط عليها براحة اليد ونضعها في صينية حتى تختمر مدة ساعة ، ثم نسخن الزيت ونفرغ وسط العجينة ونقليها حتى النضوج ، ثم نصفيها من الزيت ، ونزين القطع كما نريد بالشوكولاتة أو السكر الناعم أو المربى أو كريم السكر. تقد باردة أو ساخنة.
منقول…………
وخصوصاً اذا كان ساخن
تسلم يدك
ماتقصرين ……..شكلها لذيذة;) 😉
مع السلامة…………….
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك اختي ميليا
ويعطيك العافيه
اختك
بنت المملكة
انشاء الله راح اسويها وانشاء الله تعجب الكل
جزاج الله الف خير