المقادير
نصف كليولحم مفروم ==كوب ونصف بصل مقطع قطع صغيرة ==كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة ==ملعقة صغيرة فلفل اسود ==ملح
مقادير العجينة
3اكواب دقيق ==نصف كوب زيت ==نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ==بيضتان ==قليل ملح ==34كوب ماء دافي للعجن
الطريقة
ضعي جميع مقادير الحشوة فى زبدية وقلبي الجميع
ضعي جميع مقادير العجينة في زبدية واعجني حتي تحصلي علي عجينة متماسكة قطعي العجينة الي كرات بحجم البيضة ثم اتركيها ربع ساعة
افردى كرة من العجين بالنشابة علي لوح مرشوش بالدقيق حتي تحصلي علي دائرة صغيرة
ضعي بدخلها مقدار ملعقة من الحشوة ثم اطوي اطراف العجين الي الداخل جهتان متقابلتان علي شكل مستطيل ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وادخليها الفرن حتي تنضج واخرجيها وضعيها في الطبق
وبالهناء والعافية :shy:
نصف كليولحم مفروم ==كوب ونصف بصل مقطع قطع صغيرة ==كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة ==ملعقة صغيرة فلفل اسود ==ملح
مقادير العجينة
3اكواب دقيق ==نصف كوب زيت ==نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ==بيضتان ==قليل ملح ==34كوب ماء دافي للعجن
الطريقة
ضعي جميع مقادير الحشوة فى زبدية وقلبي الجميع
ضعي جميع مقادير العجينة في زبدية واعجني حتي تحصلي علي عجينة متماسكة قطعي العجينة الي كرات بحجم البيضة ثم اتركيها ربع ساعة
افردى كرة من العجين بالنشابة علي لوح مرشوش بالدقيق حتي تحصلي علي دائرة صغيرة
ضعي بدخلها مقدار ملعقة من الحشوة ثم اطوي اطراف العجين الي الداخل جهتان متقابلتان علي شكل مستطيل ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وادخليها الفرن حتي تنضج واخرجيها وضعيها في الطبق
وبالهناء والعافية :shy:
مشكوووره 
وتسلم ايدج
تسلم ايدج الغالية على الطبق الحلو
:clap: :clap: :clap:
:clap: :clap: :clap:
تسلمين على هالوصفة ماقصرتي
ومشكوورة
ياحبني له
مشكووووره بجد عجبني الموضوع