:confused:السسسسسسسسسسسلآم عليــــَكُم ورحمـــة الله وبرــرـركـــَـــااااتـه حبيبااااتي واااخووووآآآتي بدخل بالموضوع على طــُوول ..
المهم رمضان جاي وانا ماااعندي شغالللله يآآآلهوي :badly: بس خلونا نسولف عن استعدات رمضان ونساااعد بعض قد مانقدر يعني وش بتجهزونه قبل وش بتسوون برمضان فطور مع العلم اني انا وزوجي وولدي عمره 4 سنين فقط وزوجي مايحب الحلا بس يحب المعجنات ولا عمري ضبطتها هالمعجنات علموني طريقة سهله للمعجنات تصير هشه ولذيذه واكلات ثانيه سهله ونساعد بعض بطرق اكلات سهله وطرق ما نكلف على انفسنا ولا فيها تعب <<<< شغل زوله <<<< بس من جد نبي نفض للطاعه مو المطبخ
المهم رمضان جاي وانا ماااعندي شغالللله يآآآلهوي :badly: بس خلونا نسولف عن استعدات رمضان ونساااعد بعض قد مانقدر يعني وش بتجهزونه قبل وش بتسوون برمضان فطور مع العلم اني انا وزوجي وولدي عمره 4 سنين فقط وزوجي مايحب الحلا بس يحب المعجنات ولا عمري ضبطتها هالمعجنات علموني طريقة سهله للمعجنات تصير هشه ولذيذه واكلات ثانيه سهله ونساعد بعض بطرق اكلات سهله وطرق ما نكلف على انفسنا ولا فيها تعب <<<< شغل زوله <<<< بس من جد نبي نفض للطاعه مو المطبخ
8o|بنات 17 مشاهده و0 رد الله يفشلكم <<<تحس انها بنقاليه محد فهم عليها تهيء تهيء تهيء
بعطيك عجينه حلوووووووووووووووووه للفطاير
هلا والله
انا جيت بكتب موضوع عن تجهيزات رمضان وشفت موضوعك قلت اشارك فيه
أما عن التجهيزات
بسوي (خلطة الثوم والزنجبيل) و بحطها بعلبة زجاجية في الثلاجه
بلف سمبوسه جبن
بلف كور الدجاج بالجبن
بسوي مجموعه حشوات مختلفة سبرنغ رول ولفها وبحطهم بالفريزر
بقطع كزبره وبفرزنها
نعناع بفرزنه
بقل بفرزنه- للكباب البحريني
بامية بفرزنها
وبشتري كمية كافيه من الدجاج واللحم تكفيني لشهر رمضان لأني ابي اتفرغ للعبادة وما ابي اروح للسوق خلال شهر رمضان الا للضروره القصوى
بلف سمبوسه جبن
بلف كور الدجاج بالجبن
بسوي مجموعه حشوات مختلفة سبرنغ رول ولفها وبحطهم بالفريزر
بقطع كزبره وبفرزنها
نعناع بفرزنه
بقل بفرزنه- للكباب البحريني
بامية بفرزنها
وبشتري كمية كافيه من الدجاج واللحم تكفيني لشهر رمضان لأني ابي اتفرغ للعبادة وما ابي اروح للسوق خلال شهر رمضان الا للضروره القصوى
وهذا اللي في بالي حالياً وننتظر ردود العروسات علشان نستفيد منها
صح نسيت
بسوي قطر للحلويات وبحطه في علبه زجاجية بالثلاجة
بسوي توفي وبحطه بعلبة زجاجية بالثلاجه
بسوي قطر للحلويات وبحطه في علبه زجاجية بالثلاجة
بسوي توفي وبحطه بعلبة زجاجية بالثلاجه
اما انا راح الف سمبوسه جبن وسمبوسه دجاج
راح اعمل فطاير بالتوست بحشوات متعدده مثل جبن مالح -زيتون وجبن سائل-زعتر- لحم مفروم
اما طريقتي المضمونه بالفطائر وعلى طول استخدمها فهي كالتالي:
نضع في الملة
2ونص كوب طحين جميع الاستعمالات
ذرة ملح
نص ملعقة طعام بيكنغ بودر
ا روب
ونضع في ملة اخرى :
1 ملعقة خميره
3 ملاعق سكر
فنجان زيت اي نوع
نص كاس ماء دافئ (اي تستطيعين ان تضعي اصبعك فيه دون ان يلسعك)
نتركه يتخمر لمدة 10 دقائق حتى نشاهد الفقاعات وتكون الملة مغلقة باحكام وفي مكان دافئ
ونعجنه جيدا ونتركه يتخمر لمدة ساعه
صالح لجميع انواع المعجنات والفطائر ولذيذ جدا لخلية النحل
ملاحضة :تكون جميع المواد المستخدمة في درجة حرارة الغرفة
راح اعمل فطاير بالتوست بحشوات متعدده مثل جبن مالح -زيتون وجبن سائل-زعتر- لحم مفروم
اما طريقتي المضمونه بالفطائر وعلى طول استخدمها فهي كالتالي:
نضع في الملة
2ونص كوب طحين جميع الاستعمالات
ذرة ملح
نص ملعقة طعام بيكنغ بودر
ا روب
ونضع في ملة اخرى :
1 ملعقة خميره
3 ملاعق سكر
فنجان زيت اي نوع
نص كاس ماء دافئ (اي تستطيعين ان تضعي اصبعك فيه دون ان يلسعك)
نتركه يتخمر لمدة 10 دقائق حتى نشاهد الفقاعات وتكون الملة مغلقة باحكام وفي مكان دافئ
ونعجنه جيدا ونتركه يتخمر لمدة ساعه
صالح لجميع انواع المعجنات والفطائر ولذيذ جدا لخلية النحل
ملاحضة :تكون جميع المواد المستخدمة في درجة حرارة الغرفة
داخله معاكم ياريت لوتكتبون طرق الحشواات
بالنسبه الي لفيت كبه رز وحشوتها عباره عن بصل محموس مع لحم مفروم مع معدنوس او كرفس الي يعجبني انا حطيت كرفس مع شوي بهار وبالفريزر
ان شالله اسوي كبه برغل وافرزها همين
بعدني مو مسويه سمبوسه
ياريت الاخت تكول كيف طريقه كرات الدجاج ؟
بالنسبه الي لفيت كبه رز وحشوتها عباره عن بصل محموس مع لحم مفروم مع معدنوس او كرفس الي يعجبني انا حطيت كرفس مع شوي بهار وبالفريزر
ان شالله اسوي كبه برغل وافرزها همين
بعدني مو مسويه سمبوسه
ياريت الاخت تكول كيف طريقه كرات الدجاج ؟
انا هتابع معاكم لانى جديده عشان رمضان اللى فات كنت لسه متزوجه و رمضان كله كان عزومات عند اهلى او اهل زوجى
ايــــــــــــــــــــًٍوهـ بنــــــــــــــــــــآآآت بالضبط هذآآ المطلوووووب كل وحدهـ تقوـوـول وشً بتســـويٌ ااستعدآدتها كيــــوؤوؤوي ياقمـــَمر يلا انقذينا بالعج ينه فديت قلبكـَ والنويره :thumbs_up: شكلــــَكـ سنعه بقوووووًه فديت السنـــعً تيب علمينا حشوه التوست اذا فرزنتها ماتخـــربً ؟؟؟؟ ملآك الكــــوـوـوـونً ياقمـــٍر الحين عجينتك شكلها صعبه وخويتـــكـً زوله 
استمرووووا بنات يب يب
انا مو كـــــآآآآآسر ظهري الا غسل الموأأأعين بعـــًد الفطـــُور ,,,<<<<< كيفي بفضفض قولوا رفله 