تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اوزي بالفريكه

اوزي بالفريكه 2024.

  • بواسطة

أوزي بالفريكه
—————————-
———————

يمكن جديدة شوي
بس بالفعل طيبة

كمان طريقه جديدة للف الاوزي بشكل اجمل و اطيب

———————————–
اجمالا الاوزي عباره عن رقائق عجين محشوه برز او فريك
الا ان التركيز يكون على كثرة المكسرات فيها بشكل ملحوظ يكاد يوازي كمية الأرز او الفريكه.
———————————————

اترككم مع الطبق

ومقاديره

طريقة تحضير الفريكة

ثم بالنهاية

طريقة تحضير الاوزي بشكل منفصل

====================================

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1052×614.

طريقة تحضير الاوزي
================
المقادير وهي
مذكورة في المقادير الرئيسيه

نحتاج الى

زبدية صغيره

شرائط من ورق القصدير لقفل صرة الاوزي

ريشة للدهن

ربع كوب زيت مازولا

وملعقة من الزبده

نذيب الزبده داخل زيت المازولا ونستخدمها للدهن

—————————

الطريقة كما في الصورة

شرح الطريقه
===========
نأخذ الرقائق وندهنها بالزيت ونضعها داخل الزبدية ونترك اطرافها متدليه خارج الزبدية
نضيف طبقه مع الدهن في كل مره وبشكل سريع لان الرقائق تجف ان لم تدهن بالزيت بسرعه الى ان نحصل على خمس طبقات
نضع مقدار ما يكفي شخص واحد من الفريكه داخل الزبديه فوق طبقات العجين
ثم تجمع طبقات العجين نحو الاعلى حتى تبدو تشكل صره بكل نعومه كي لا تتمزق الرقائق
ثم يثبت اغلاقها بشرائط ورق القصدير بشكل رخو كي لا تتمزق
توضع في صينية مدهونة بالزيت والزبدة للشوي ,, وتشوى بحراره متوسطه مع المراقبه لانها سريعه الاحتراق ,,
عندما تصبح بلون ذهبي تكون جاهزه للتقديم ولا ننسى نزع شريط القصدير …يمكن نثر بعض المكسرات عليها للتزيين قبل التقديم .

ملاحظه
========
يمكن عمل صرة الاوزي بشكل آخر اسهل
حيث تجمع الاطراف فوق خليط الفريكه طبقة طبقه مع الدهن ثم تقلب داخل صينية الشوي وهي الطريقه المعتاده

بالهناء والشفاء
صحة على قلوبكم

تسلمي عالنقل ياعسل

من الأمانه كتابة منقول

روعه ومشكوره
يسلمو على النقل
يسلمو يا قمر
والله يعطيكِ العافية

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء عروس عروس   عروس
     
  تسلمي عالنقل ياعسل

من الأمانه كتابة منقول

 
عروس   عروس

يسلمووووووووووووووووووووو

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها هدب زوجي عروس عروس   عروس
     
  روعه ومشكوره  
عروس   عروس

يسلمووووووووووووووووووو

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها paly عروس عروس   عروس
     
  يسلمو على النقل  
عروس   عروس

يسلمووووووووووووووووووو

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول عروس عروس   عروس
     
 

يسلمو يا قمر
والله يعطيكِ العافية

 
عروس   عروس

يسلمووووووووووووووووووو

مشكووووره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.