السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللي هي دي
ممكن مكونات العجينة والطريقه بالتفصيل
هنا الصورة يارب تظهر
طريقتي لعمل السمبوسة
3كوب دقيق
بيضة واحدة
1فنجان قهوه زيت او اكثر قليلا
2م ك حليب بودره
1م ك خميره فوريه
ملعقة صغيرة ملح
تعجن كل المقادير بالماء وأهم شيء تخللي العجينه قاسية
يعني مش طرية وتتركيها لمده نصف ساعة للتخمير
وتحشيها بالحشو اللي تحبيه
ينقل الإستفسار للركن المناسب
تفضلي ياقمر
2كوب دقيق ابيض
/ 1كوب دقيق اسمر
/ 1فنجان قهوه زيت
/ 2م ك حليب بودره
/ بيضه
/ 1م ص خميره فوريه
الطريقه : تعجنيها كلها مع بعض بالماء حسب الكمية اللي تحتاجها
العجينه يعني تكون قاسيه شويه واكيد لازم تتخمر لمدة ساعه .
شككرا جزاكم الله خيييييييييير
بس انا قريتها في مكان تاني انها من غير خميره علشان كدا انا استغربت وقلت اسألكم