هاقولكم على حاجة بسيطة خالص
بصي يا ستي بدل اما تقلي الباذنجان ويشرب زيت اااااااااااد كده ..اعمليه بطريقة تانية..ازاي:rolleyes:
هاتي الباذنجاناية وقطعيها شرايح متوسطة مش رفيعة ولا تخينة
ثم ادهني صينية فرن بشوية زيت صغيرين ورصي الباذنجان ويدووووبك امسحي وجه كل واحدة بصوابعك زيت يعني على خفيف كده بس وتحطيه في الفرن على حرارة تقريبا 160 الى 180 لغاية اما يستوي..هو مش بياخد فترة طويلة..وبعد كده تكوني محضرة كام فص توم وفلفلاية خضرة وشوية ملح وكمون ونقطتين زيت وليمون وتدقيهم في الهون
بعد اما البذنجان يستوي حطي على وجه كل واحدة حبة من الخلطة دي وقدميها جنب الاكل..وبالهنا والشفا
بصي يا ستي بدل اما تقلي الباذنجان ويشرب زيت اااااااااااد كده ..اعمليه بطريقة تانية..ازاي:rolleyes:
هاتي الباذنجاناية وقطعيها شرايح متوسطة مش رفيعة ولا تخينة
ثم ادهني صينية فرن بشوية زيت صغيرين ورصي الباذنجان ويدووووبك امسحي وجه كل واحدة بصوابعك زيت يعني على خفيف كده بس وتحطيه في الفرن على حرارة تقريبا 160 الى 180 لغاية اما يستوي..هو مش بياخد فترة طويلة..وبعد كده تكوني محضرة كام فص توم وفلفلاية خضرة وشوية ملح وكمون ونقطتين زيت وليمون وتدقيهم في الهون
بعد اما البذنجان يستوي حطي على وجه كل واحدة حبة من الخلطة دي وقدميها جنب الاكل..وبالهنا والشفا
مشكووووووووورة على الفكرة الحلوة يسلمو اختي شكرا
تسلمي اختي ع المرور الطيب
مشكورة حبيبتي
مشكورة ويعطيك الف عافية
ام نجود..تسلمي على مرورك الطيب
blossoms..تسلمي اختي ..جزاكي الله خيرا
مساء القشطه ومربى التوت .. !
ان شاء الله اجربها بس طعم الثوم ما راح يطلع ثقيل ؟