علبة روب
كوب زيت
بيضة
كوب جوز الهند
كوب سميـد
3 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر
– مقادير الحشو :
كوب ماء
كوب حليب سائل
فنجان سكر
4 ملاعق نشاء كبيرة
-مقادير الشيرة:
كوب سكر
ملعقة صغيرة ليمون
ملعقة كبيرة ماء الورد
فستق للتزيين
الطريقة:
:shy: :shy: :shy:
– اخلطي مقادير العجينة جيداً .
– ضعي مقادير الحشوة على النار و حركي حتى يتشكل مزيج مثل المهلبية .
– في صينية فرن ضعي طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة اخرى من البسبوسة ثم اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة (200) درجة .
– اسقى البسبوسة الحارة بالقطر البارد و قدميها مع الشاي.
تســـــلم الأيـــــــادي ..،.،
*
*
ع هالوصــــــفـه ..عزيزتي
*
تحيتي لج
ام الجــــــوري