بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايسنا
حلى اليوم سهل ولذيذ
بسبوسه بالقشطه والشعيريه الباكستانيه
المقادير
كوب سميد ناعم
كوب سميد خشن
ربع كوب زبادي
نص كوب كريمه سائله
كوب حليب
كوب ونص جوز الهند
قشطه
شعيريه باكستانيه
نص كوب سمن
ملعقتين سكر
بيضه
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه فانيليا
شيره ( قطر )
الطريقه
نضع السميد في وعاء
نسخن السمن ونصبه على السميد
نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والحليب
نضيف السكر والقشطه والزبادي والكريمه
نخلطهم لمده دقيقتين
نضيف جوز الهند
نترك العجين ترتاح لمده نص ساعه
ندهن الصحن بالزبده
نكسر الشعيريه ونرشها بالصحن بالتساوي
نضع عجينه البسبوسه في قمع الكريمه لتوزيع العحينه بالتساوي فوق الشعيريه
نساوي العجين بالسكين
ندخلها الفرن على درجه حراره 360
نصب القطر على البسبوسه ونقلبها مباشره وهي ساخنه
نزينها بالجوز او الفستق
وصحتين وعافيه
تحياتي للجميع
((اسيره الغربه )) سابقا
شكلها يهببببببببببببل
تسلمي يااقمر ..|||~
بالعافية تم التقيم + لايك
شكلها تحفة
وتم اجمل تقيم ولايك
يمي يمي
شكله يجنن واكييد طعمه احلى
عليكم بــآآلعــآآفييــهـ اختي
وعســآآج ع القووة
ممكن قطعه هههههههههههههه
تسلم ايديكي
:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up::thumb s_up:
مشكورة عزيزتي
والله يعطيكِ العافية