طريقة البسكوت هاي لذيذة وسهلة وممكن تغيرين الحشوة وتحطين جبن كرفت المبشور او جبنة حلوم …
المقادير :
4 اكواب ( اكواب الحليب) طحين رقم واحد، 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، ملعقة صغيرة ينسون ، كاس زيت ( كاس الماء) ، رشة ملح ، نص كوب رز مطحون ، كاس ماء .
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونتركها لمدة 15 دقيقة ، وبعدها نفرد الخلطة على سطح مرشوش بالطحين ونتركها 15 دقيقة .
يجب ان تكون العجينة رفيعة ، ثم نشكلها بالقص باستخدام اشكال القص المختلفة .
نضعها في صينية مدهونة ، ونضع على وجه البسكوت مسحة من البيض وبعده الزعتر ، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يحمر البسكويت …
ملاحظة : مقدار الكوب هو مقدار كوب الحليب ومقدار الكاس هو مقدار كاس الماء .
وصحتين وعافية ..(a)
كـــل الـــشـكـــر للــمــشـاركـــة الــحـــلــوة
يــا almeer
تـحـــيـااااااااااتـــي
هلا أختى الغالية
تسلم الأيادي الحلوه على هذا التقديم
ودمتى لنا بالف صحة وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
بنت المملكة