– 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم .
– 1/2 كوب جبن كوتيج أو فيتامفتت .
– 2 ملعقة كبيرة لحم مقلي مع البصل .
– 2 ملعقة كبيرة أرز مسلوق .
– ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
– 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار .
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– ملح .
* للتجميل :
– أوراق خس .
– طماطم مقطعة شرائح .
* الطريقة :
1- استعملي الشوكة لوخز البطاطا .. ولفي كل واحدة بورق الألمنيوم واحكمي اغلاقها .
2- اشوي البطاطا على الفحم أو في فرن معتدل الحرارة لمدة ( 45 – 60 ) دقيقة مع مراعاة التقليب بين حين وآخر .. وفي أثناء ذلك اخلطي الجبن والأرز المسلوق واللحم المفروم المقلي والبقدونس .. واضيفي الى الخليط قليلاً من الملح والفلفل .
3- افتحي ورق الألمنيوم وشقي البطاطا طولياً واحشيها بالحشوة المعدة بحيث تضعين ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل حبة .
4- رشي وجه كل حبة بقليل من الفلفل الأحمر .. وقدمي البطاطا المحشوة على فرشة من أوراق الخس مع شرحات من البطاطا .
بالهنا والعافية ..
🙂
شهيتني للطبخة 😮
شكلها لذيذة مرة وحلوووه
بحاول اسويها
مــرحـــبــا رثام
وصـفـة
تــسـلـمـييييييييين لــنـــا يــا رب,,,,,,,
بالعافيه عليكم مقدماً ,,,
سلمتي وسلم غاليج حبيبتي …
:cool2:
وانتي
ومن قال سالم حبيبتي ..
:shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
:*¨`*: .][ بنت المملكة ][. :*¨`*:
هل تملكين هذا الحجــــاب …. هام للجميـــع ..؟؟
دقائق قليلــة واجرهــا عظيـــم
oOo فن الضيـــــافة بالصور لأصحاب الذوق الرفيع oOo
مكعبات الشوكلاته بالصور مجربة يابنات لاتفوتكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمتي وسلم غاليج حبيبتي …
:cool2:
:clap::clap: :shy::shy:
شكلها لذيذة مرة وحلوووه