السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
هاي بعض أطباقي في رمضان ومنها أطباق أردنية
ممنوع النقل بدون ذكر المصدر ههههههههههههههههههه]
كروسان بالجبنة
سمبوسك باللحمة و الخضار يممممممممممممممم
طبق الفريكة مع اللوز المقلي
شوربة الملوخية+دجاج مع بصل+فتوش
صلطة الخيار مع اللبن
صينية الدجاج الحارة
ان شاء الله تعجبكن الأطباق
ورح أنزل بعض الأطباق الأردنية بعد رمضان ان شاء الله
سلااااااااااااااااام:flower:
ما شاء الله
اكلااااااااااااااات بتشهي
جعت انا بدي ههههههههه
يسلموووو حبيبتي
ومبين نفسك طيب عالاكل
الله يعطيكي العافيه
اختك
عيون المها
مشكووووووووورة أختي عيون المها على الكلام اللطيف
يا ريتك عندي كان عملتلك احلى أكلة
تحياتي لك:flower:
شكله روووعه يعطيج الف عافيه
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها مناار |
امممممم ابى اكل
شكله روووعه يعطيج الف عافيه |
||
الله يعافيكي أختي مناار
لو بينبعث على النت كان وديتلك صحن ههههههههههههه
اذا ما عليج امر بغيت طريقت الملوخيه فديتج..
الله يسلمك أختي نورة
طريقة الملوخية
أنا عملتها ناشفة لأنه زوجي ما بحب الخضراء مع أن الخضراء اطيب
كوبين ملوخية ناشفة مش ناعمة أنا بفركها بايدي شوي وبحطها بالمصفاة وبغسلها
في طنجرة الضغط بحط لحمة مفرومة خشنة مع حصص ثوم الكمية حسب رغبتك أنا بحط أربعة
وبقلبهن على نار وسط حتى اللحمة تتغير لونها وتنشف ميتها بعدين بحط ملعقتين كبار زيت زيتون وبقلب
ثم بجيب الملوخية المصفاة وبحطها فوق اللحمة وبقلبها على السريع حتى تصير لونها أخضر شوي يعني أقل
من دقيقة بعدين بحط ثلاث كاسات ماء ونصف وملح وفلفل ومكعب ماجي وانا بحط بهارات الخضار(vegeta )
بعدين بضغطها لمدة ثلث ساعة من بداية الصفير
بتعمل حوالي أربع صحون
طبعا أنا العيار بنظري لأن كمية الماء لازم تكون قليلة يعني مش كثيرة بحيث لما تستوي تكون شبه متماسكة
تقدم مع أي شيء وخاصة الأرز
وصحتين
أطباق جدا راااائعه
وعليييكم بالعافيه يارب