حبيباتي…
بغيت مقادير وطريقة عمل الارز بالحليب اذا سمحتوا…
على قولت اخوانا المصريين… رز باللبن (r)
شوفى حبيبتى اول شى تفوحين الارز حتى يصير لين وايد ( يفضل الارز المصرى لانه حبته متينه شوى عن رزنا وتلين بسررعه )
وبعد مايلين وطبعا لا تحطين ماء وايد ضيف الحليب يفضل حليب فرش مش بودره وبعد كذا ضيفيى كاس حليب مذوب فيه نشا
ولمن يبدأ بالفوران ضيفى رشه فانيلا وماء ورد ….. وصبيه بكاسات التوزيع وبالهنا والعافيه
ملاحظه المقادير حسب الكميه اللى تبينها… واى سؤال انا حاضره
يزاج الله ألف خير على ردج الغالية…
بس اذا مافيها كلافه حبيبتي ممكن تقوليلي المقادير بالضبط… يعني اذا بغيت اسوي حق ستة اشخاص يعني ست كاسات شو هي المقادير بالضبط؟
2 علبه حليب دنماركى (او اى حليب) او 1 من الحجم الكبير
ثلث كاس سكر ( تذوبيه بالحليب ) وممكن تذودين او تقصرين حسب الرغبه
3 ملاعق كبيره نشا
رشه فانيلا وقليل من ماء الورد
واى سؤال اختى الغاليه انا حاضره
تسلمين فديتج وتسلم اصابعج اللي كتبت المقادير و الطريقة :shy:
عساني مانحرم منج ان شاء الله
هلا اختي ..
قصدش مهلبيه الرز ..
او طبخه بالرز وفيها حليب .. اللي يسمو منسف ؟
izdehar