السلام عليكم
انا اريد اعرف شو طريقة الفتة الي تكون فيها خضار تحت
بليز الي تعرف ما تبخل علي
انا اريد اعرف شو طريقة الفتة الي تكون فيها خضار تحت
بليز الي تعرف ما تبخل علي
الفتة اللي اسويها هذي مقاديرها بس بجد كثير حلوة:
المقادير:
الطبقة الاولى: بقدونس وطماطم مقطع قطع صغيرة جدا(شوي ويصير مفروم) ويضاف اليه الملح والليمون
الطبقة الثانية: حمص(النخج) الموجود في المعلبات او انك تسوينه في البيت
الطبقة الثالثة:خبز لبناني مقطع مكعبات ومقلى
الطبقة الرابعة: صوص الروب(3 روبات ولبنه واحدة وثوم بكيفج الجاهز البودر او انتي تدقين فص صغير وقفشة صغيرة طحينة بالاضافة الى رشة ملح وليمون)
اخر شي ترشين فوقة زيت زيتون وسماق
ملاحظة :هذي الطبقات تحطينها على بعض وقت التقديم عشان الخبز يظل طري ما يذبل
وبالهنا والعافيه
تحياتي