بدي اسال عن تخزين بعض الخضروات متل الفول الاخضر البازيلاء الملوخيه العكوب الجزر وشكرا للرفع
ما ادرى حبيبتى بس اكيد باقى الاعضاء ممكن يساعدونك
تحياتى
تحياتى
شوووووووووووووو ما حدا بخزن خضروات
اختي ممكن تطبخيها على البخار نصف طبخة او تسلق مع الماء والملح ثم تصفى بعد نصف طبخة .وبس ثم اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الاكياس البلاستيية المخصصة للفريزر على شكل كميات متفقرة على عدة اكياس حتى يسهل عليك استعمال الكمية المطلوبة عند الحاجة. . وعند الحاجة اخرجي الكمية الي تكفي واتركيها حتى يسيح الثلج منها كليا ثم استعمليها لكن ما تنسي انها سبق وطبختيها نصف طبخة.
وممكن تستعمليها من غير ما تطبخيها نظفيها جيدا ثم احتفظي بها بنفس الطريقة. لكن الطريقة هذي تخليها تاخذ في النضج وقت عند الاستعمال عكس الطريقة الاولى.
واي سؤال انا موجودة اختي هذي طريقتي في حفظ الخضراوات ولاطول مدة " لشهور طويلة "
" اللهم ارزقني الستر فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليك "