عندي عزومه يوم الثلاثاءوحابة أطبخ هالطبق عندي تقريبا مقاديرة بس خايفة ما تكون مضبوطة فياريت الي تدخل أتصحح لي.
المقادير والطريقة مع بعض ( ما قلت لكم مستعجله)
عجينة السمبوسة الجاهزة نحشيها بخلطة الدجاج الي أكيد الكل يعرفها بس بدون إظافة خظار فقط بصل وثوم وبهار نلفها على شكل أصابع ونرصها بالطاجن (هل أقليها قبل عن أرصها بالطاجن ولا أحطها كذا؟؟؟) من ثم نكون مجهزين مايونيز + جبن كاسات+ قشطة ونصب الخليط فوق الأصابع وإذا حبينا نرش جبنة موزرلا أو كرافت في الأخير ممكن. ندخلها في الفرن كم دقيقة؟؟؟
هذي أسالتي ويجزيها خير الي بتصحح لي
عندي طريقة مشابهة بس بدون ما نقلي الشرائح ونسوي لها صلصة بيضا بدون مايونيز .. بالنسبة لوقت الطبخ يعتمد على رغبتك هل تبين الصلصة ناشفة او تبين تحمريها انتي شوفي واكيد الطباخة الشاطرة تعرف متى تطلع الاكل او ترفعه من على النار
بالتوفيق ان شاء الله البنات ما يقصرون معاك
بس وينهن البنات ليش ما يجاوبن على إستفساراتي ترا والله مو صعب كثير الأسئلة
لا اختي ماتقلينها على طول تصفينها بالصينيه
ندخلها في الفرن كم دقيقة؟؟؟
تقريبا ربع ساعه وطبعا تكونين حاطه على الصينيه ورق المونيوم حتى يجمع البخار
الطريقة اللي تقولين اسمها المنتو الكذاب على حد علمي
بعد ماتلفين السويتز وطبعا ماتكون الحبه كامله عاد اخذي النص وتضعينها في الصحن والأحسن تكونين مقطعه بصل وفلفل رومي شرايح وقاليتها في الزيت وتضعينها أسفل الصينية بعد كذا تضعين السويتز من غير قلي وترصينها جنب بعض بعد كذا في الخلاط علبة قشطة وكاس جبن سايل وثلاث ملاعق مايونيز وتصبينها عليه وتغطين بقصدير وتدخلينها الفرن من تحت ومن فوق لحد ماتتحمر وألف عافيه
دعواتك