وعدس الكشري مو هو مثل العدس الاصفر بس لونه بني او فيه انواع؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يص دخلت موضوعك وانا اقرطع اصابيعي ابي احل سؤالك . هههههههه
المهم خلينا بالمفيد ياخيتوو..
بالنسبه الى كشري تراا طريقته شوي طويله مو صعبه طويله .. يعني مافي طرييقه قصيره وموختصره ..
اما سؤالك الثاني . عن العدس فهو العدس الاسود مو بني ّ!!! موودري اذا عندكم بني بس هو اسود او اخف بدرجه اللون …
انا عندي عدس اسود بكره اصوره واحطه لك..
راح اقولك طريقه سريعه ومختصره للكشري ..
1- سلق المعركونه واذا حبيتي سباغتي مع بعض ..
2- سلق العدس .
3- سلق الحمص (مخيره تبيه او لا )
4- تفرمي بصل كتير حسب حجم الطبق اللي تبيه وتحمسيه وتخليه على جنب .
5- تسوي صلصه الكشري ( بصل مفروم وثوم والكثير من طماطم وبهارات وصلصل احمر وتخليه يستوي شوي)
النتيجه النهائيه
تضعي المعكرونه بالطبق وتضعي عليه العدس وتخلطيه معاه والحمص اذا حبيتي وتخلطيه معاه
وتضيفي فوق الطبق الصلصه واخر شئ البصل المحمص … وسلامتك
ان شاء الله قرت اجاوبك واساعدك .. تحياتي
نوقطه